День 3

Я не ас в приготовлении этого блюда.Его есть два вида овощное и мясное.Папа готовил мясное,это национальное блюдо моего дедушки.Итак гаспачо манчего:заранее отваривается курятина и кролик,мясо отделить от костей.В отдельной сковороде(гаспачера),обжарить это мясо с парой картофелин,залить водой,довести до кипения,добавить тертые помидоры+шафран+орегано.Немного пусть покипит,посолить по вкусу и добавить специальные хлебцы для гаспачо,и на самый медленный огонь.Эти хлебцы очень похожи на макаронные квадратики,даже не знаю,как обьяснить.Из-за этих хлебцев гаспачо становится густое,тут нужно знать четко пропорции,чтобы не переборщить с густотой.Вообще испанская кухня мне очень нравится! :) Если возникнут вопросы спрашивай с удовольствием отвечу! :)

это заварной крем,так переводится с испанского на русский,я даже сама не знала!Мне его дала диетолог,он в пакетиках,в сух.виде.Добавляю я его в 200мл воды,размешиваю и готово.Он с разными вкусами есть,шоколадный,йогуртовый,фруктовый и т.д,мне его можно в субботу и воскресение на ужин,такая вкуснятина мммм :p .А вообще у меня соседка готовит сама,ну это уже ни диетический продукт,а десерт,как-нибудь у неё спрошу рецептик :)