рецептики

Обещанные рецептики.
Капуста запечёная.
Мелко порезанную капусту отварить в подсоленой воде и откинуть на сито.
Приготовление соуса. На масле сливочном(оливковом) обжарить лук(1шт.) добавить 2 ложки муки и залить молоком(1-1,5стак.) Довести докипения. В готовый соус добавить тёртый сыр(0,5-1стак.) Смешать всё с капустоу и выпекать в духовке.
Свекла в яйцах.
Печёную или варенную свеклу, нарезанную ломтиками, обвалять в муке и чуть обжарить на масле(на своё усмотрение какое) Яйца взбить со сметаной, залить свеклу и выпекать.