Молочный гриб

Девочки, хочу рассказать какую я себе полезную вещь приобрела. Недавно мне подружка предложила взять кусочек молочного гриба, видити ли он у нее вырос и его нужно делить. Для меня всегда название молочный грибок ассоциировался с простите "молочницей". Я сразу же отказалась, думаю,что еще за гадость!!! Но когда она (обманным путем, сказала ,что это кифир) напоила меня им, я согласилась. И теперь не жалею! Вечером грею молоко, опускаю его туда, а через сутки - нежнейший и вкуснейший кефирчик готов! Причем жирность зависит от тебя, какое молоко нальешь, то и будет. Даже пробовала творожок делать, моей дочке и мужу тоже нравится. А про проблемы со стулом я вообще забыла! Так что очень рекомендую!