Басма - это вещь!!!!

В пятницу была уже 79.1 Обрадовалась жутко! Но блин выходные все испортили. В пятницу приезжали друзья, мужики плов на огне готовили, а в воскресенье готовили басму. Вкуснятина бесподобная! даже лучше чем плов (не говоря уже о шашлыках, которые уже в глотку не лезут! Кто не знает - это мясоовощное блюдо,в ктором мясо и овощи закладываются слоями одновременно в казан и все это томится час на костре - легкое, вкусное и в тоже время очень экономичное блюдо! Всем советую!
Хоть сегодня я вновь входила в "экономичный режим питания, завтра все равно на весы становиться страшновато!