Доброе утро!

У меня оно было ранним, т.к. спать я легла в 22-00 и мгновенно вырубилась :bigsmile: Хочу сказать всем, кто меня вчера поддреживал и помогал не спать ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Чтоб я без вас делала! :)
Вечер вчера был очень хороший, по-семейному теплый (без кондея не обошлось :bigsmile: ) и с бутылкой вина. Муж пришел домой с подарками с работы. Компания подарила ему рождественский сухой паек, к слову очень хороший. Расскажу немного об испанских традициях.
Пред рождественскими праздниками принято награждать сотрудников двумя видами подарков. Первый из них это 14-я зарплата в полном размере, которая мгновенно улетает в связи с праздниками :) Но, это не про нас, не до горячего ныне :bigsmile: кризис, однако. Второй, сухпай, богатство которого, зависит от благосостояния работодателя. Тут нам свезло ;)
Обычно это туррон, вино, шампанское (Кава) может быть даже колбаса и хамон (это уже зависит от "кармана" компании).
Хвастаюсь
У нас: туррон 2-х видов, хамон 6 кг, 2 б. шампанского, 1 бутылка вина (уже выпита ;) ), буталка оливкого масла вёрджин экстра, козий сыр. ПрЫятно. :p Особенно то, что все продукты дорогие и качественные.
И тут предо мной встает незапланированный пунк в расходах. Мы никогда не покупали хамон целиком, только в нарезке. И у меня нет хамонеры (подставка для хамона) и 3-х ножей для резки. Это целая процедура-нарезка и хранение хамона. Шутка ли, 6 кг.
Для тех, кто еще не посетил Испанию:

Хамон (исп. jamón - «окорок») — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Считается, что хамон уже существовал в эпоху римского завоевания Испании. Его можно любить или ненавидеть. Равнодушных нет. Я люблю.

Турон (исп. Turrón - "нуга"). Нуга - это сладкое ореховое тесто, разного вида (из толкового словаря В.Даля).

Кава (исп. Сava - "шампанское"). Родоначальниками каталонской Кава были два человека. Первый - Агустин Виларет - теоретик и винодел из Бланеса, приморского городка в 60 км от Барселоны. Второй - Луис Жусто Виллануева - профессор химии из Барселоны. Среди его учеников был Джузеп Равентос, владелец Кодорниу.

Годом рождения каталонской Cava считается 1872 год, когда владелец бодеги Codorniu (Кодорниу) из Вилафранка-дель-Пенедес Джузеп Равентос открыл первую бутылку с игристым вином.
В 1877 году каталонская Кава заменила на королевских банкетах французское шампанское "Вдова Клико", и только в 1880 году Кава появилась в продаже.

И о насущном. Употребила вчера:
суп с фрикадельками
2 литра чая
4 дольки шоколада
2 бутера с сыром
2 бокала красного вина (сухого)
На весы решила встать в понедельник. Посмотрим, что будем иметь.
У меня праздничное настроение появилось, никак хамон помог :D
Хорошего вам дня!
Всегда ваша баба Наташа!
ПЫСЫ Передачу про фаст фуд не смотрела. Кто смотрел? Что нового? Чем нас травят? Новинки есть?