Записки бегемотика. День 16-й! Рецепт "Курица с помидорами в микроволновке"!

Сегодня мой вес составляет 102.2 кг. Я уже привыкла питаться правильно и не нарушать, организм привык кушать по расписанию, на вредности не покушается, ну, если только иногда совсем чуть-чуть. Вчера вот, например, пока грела себе ужин схомячила 2 кусочка селедки, ну не устояла, они крохотные были. Зато довольная и не сорвалась. У кого-то слабость на сладкое, а у меня на соленое и жирненькое.

Подсадила на пп сестренку, теперь вместе питаемся отдельно от родителей и обе тащим в дом здоровые продукты)) И обе будем ходить на акву, когда я уже куплю абонемент и купальник с шапочкой? Как только станет легче с деньгами.

С апреля планирую перейти на яичную диету, она же Магги, как раз 1 апреля - это понедельник, будет удобно, так как диета рассчитана на 4 недели и начинается с понедельника и питание расписано по дням.

Ну, что еще рассказать? Занимаюсь вышивкой крестом, кстати, еще. Сейчас вышиваю единорога, большая картина будет, хочу повесить ее в новой квартире в знак нового этапа в моей жизни) Мне кажется как раз, когда я похудею до желаемого размера, закончится и вышивка. Еще полгода впереди, есть над чем работать) И еще, вышивка по вечерам - очень хорошее средство от срывов вечерних и мыслей о еде, она мне в первое время очень помогала, вроде сядешь вышивать в 7 часов вечера, глядь, а уже 12 ночи и идешь спать) А сейчас организм привык и уже сам не просит вечером еду, отказалась поэтому уже и от кефира вечернего и от чая зеленого. И так хорошо))

Ну, а теперь обещанный РЕЦЕПТ! Получается очень вкусно, быстро, мы с сестрой схомячили за обе щеки на обед.

_________________________________________________________________________________________

Курица в микроволновке.

(фото опять не мое, надо приучить себя фоткать то, что приготовила)

Ингредиенты:

Куриное филе без кожи - 300г.
Помидоры - 150г.
Лук репчатый - 80г.
Сыр голландский - 100г. (если положить Ольтермани 17% можно снизить калорийность, но его у меня тогда не было)

Приготовление:

1. Куриное филе режем на мелкие кусочки, солим. перчим, добавляем любимые специи, выкладываем в глубокую посудину для микроволновки.
2. Сверху порезанный тоненько полукольцами репчатый лук.
3. Далее тонко порезанные кружочками помидорки, слегка солим их сверху (если не любите соленое, то не солите).
4. Далее сыр, потертый на крупной терке.
5. Чуть-чуть водички, 50 мл где-то, много не нужно, потмоу что курица и помидоры дадут собственный сок.
6. В микроволновку на 15 мин., при мощности 750 . Если у вас меньше мощность, ставьте на большее время, если больше, на меньшее. В общем, по ситуации.
7. Вытаскиваем и не открывая крышки, оставляем остужаться, через 10 минут весь оставшийся сок впитается в курицу и получается типа запеканки, легко режется на порции.
8. Приятного аппетита

Такое кол-во мы разделили на двоих. Получается около 600г готового блюда.

Калорийность на 100г. - 113 ккал, Белки - 14,7г, Жиры - 5,1г, Углеводы - 2,1г.

На порцию 300г соответственно - 340 ккал.

_____________________________________________________________________________________________

На сегодня меню такое:

Ну, вот и все, мои дорогие)) Отвесиков вам больших и маленьких. Всех целую и люблю :happy4:

Ваша,
Сильная духом,
Даша.

P.S. Напоследок мотивашки: