Вот список “волшебных продуктов” по версии большинства “наших” и многих “западных” диетологов:

Вот список “волшебных продуктов” по версии большинства “наших” и многих “западных” диетологов:

Ананас - главный ВОЛШЕБНЫЙ ПРОДУКТ. Совсем недавно его можно было встретить во всех возможных и невозможных рекомендациях. Ананас попал даже в те диеты, куда в принципе не мог попасть. Да-да, дорогие читатели, сумасшествие. И всё почему?
А только потому, что кто-то (не будем показывать пальцем, хотя это были американцы) нашел в ананасе чудодейственный фермент бромелайн. И оказалось, что он не просто делает вашу кожу нежной и бархатистой, но и расщепляет на атомы противные сложные липиды.
Рынок отреагировал мгновенно. Тонны “фэтбёрнеров” с экстрактом ананаса заполонили рынки фармы. Мало кто из доверчивых граждан тогда устоял. Да и я, чего греха таить, тоже побежал бы, узнав, что “1г бромелайна истребляет до 900г жира”. Фантастика, не так ли?
Именно так. Рано люди обрадовались. Рано побежали в магазины. Тот самый хитрый убийца жира бромелайн, как оказалось, расщепляет совсем не жиры, а белки. Нет, он конечно оказывает воздействие на жировой слой, но совсем-совсем незначительное. Слишком он крупный (молекула) оказался для нормального всасывания в кишечнике. Жаль. Увы.
Нет, он конечно проходит и всасывается, но не целиком, а в расщепленном состоянии. Попадает в кровь как “порошок” и поэтому оказывает комплексное, но слабое воздействие на организм. Вывод:
стать худым и стройным бромелайн не поможет. Никак. Точнее поможет лишь тот фермент из ананасов родом со Шри-Ланки.
Расстроились? Зря!
Ананас хорошо влияет на пищеварение в целом. Тем более его эффект длится довольно долго. Он хорошо справляется с мясом, бобами, рыбой и различными кисломолочными продуктами.
Для многих будет полезным и другое свойство ананаса - он хорошо притупляет чувство голода, а это немаловажно!
Учтите: 1кг в неделю! Есть можно его в 3-4 приема пищи. Отрадно, что за сутки подобных вкуных издевательств над организмом человек теряет от 1 до 1,5кг. Нельзя есть ананасы на голодный желудок - заработаете как минимум гастрит. После лакомства тропической шишкой нужно полоскать рот водой, так как его кислота разъедает зубную эмаль.

Грейпфрут (памело, апельсин, мандарин)
Цитрусовые снижают уровень инсулина, а это, в свою очередь, снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Жиросжигательные свойства грейпфрута лишь недавно получили научное обоснование.
Исследования показали, что в этом фрукте содержится флавоноид нарингин, который действительно обладает жиросжигающим эффектом, это вещество активизирует работу печени и обладает выраженным желчегонным эффектом. А, как известно, именно желчь расщепляет сложные жиры, поступающие в наш организм с пищей. Поэтому регулярное употребление в пищу грейпфрутов благотворно отражается на фигуре: постепенно приостанавливается нарастание жировых отложений.
Содержится нарингин в полупрозрачных междольковых перепонках. Именно это вещество придает им горький привкус. Так что желающим похудеть придется пойти на жертву: грейпфрут надо есть целиком, не очищая его от горчащей пленки.
Опять таки, помните о желудке, цитрусовые содержат много кислот, которые могут вызвать массу неприятных ощущений. Так что людям с повышенной желудочной секрецией лучше выпивать стакан разбавленного водой грейпфрутового сока через несколько минут после еды. Такой компромисс убережет слизистую от агрессивного воздействия фруктовых кислот, активизируя при этом выработку желчи в достаточной степени.

Малина
Японские ученые недавно опубликовали результаты своего многолетнего исследования. Ими было доказано, что в этой ягоде, помимо витаминов, минеральных и пектиновых веществ, содержится смесь липолитических ферментов, которые участвуют в расщеплении жиров.
Как и все остальные фруктовые энзимы, они активны лишь в просвете кишечника и помогают переваривать только что съеденную пищу. Диетологи Страны восходящего солнца рекомендуют съедать по полстакана малины за полчаса до еды.

Зеленый чай
Благотворно влияет на процессы метаболизма в организме, выводит токсины.
Выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.

Нежирные молочные продукты
Увеличивают производство организмом гормона кальцитриола. Чтобы снизить вес и уменьшить количество жиров в организме нужно потреблять каждый день йогурт без сахара, кефира, нежирный творог или простоквашу (но не молоко).
Результаты своего исследования представил Майкл Земел, профессор по вопросам питания в Университете Теннесси. Они показывают, что люди, потреблявшие светлые йогурты в рационе диеты, сбросили значительно больше по сравнению с другими людьми, которые просто уменьшили калорийность потребляемых продуктов.
Получение достаточного количества кальция организмом, похоже, заставляет тело сжигать больше жиров и уменьшать количество вновь усваиваемых.

Соя - вот источник кальция, отличная альтернатива для тех, кто не любит молочные продукты.

Пряности (цикорий, имбирь и корица)
Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений.
Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.
Некоторые “эрготропные” (греч. ergon действие + tropos направление) продукты - чеснок, лук способствуют процессу похудения за счет воздействия на гипоталамус.

Орехи - источник хороших жиров, клетчатки и белка.
Да, в орехах много калорий, но они одновременно являются хорошим источником белка, клетчатки и «хорошего»(мононенасыщенного) жира, которые способствуют снижению веса. Добавьте их в салат, съешьте с фруктами, добавьте в овсянку.

Оливки
Сами оливки, как и оливковое масло, являются уникальным по своей ценности диетическим продуктом.
Если ежедневно по утрам натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла или съедать 10-12 оливок, можно контролировать свой вес, не набирая лишние килограммы. Оливки богаты витаминами, каротином, белками и, конечно же, маслом. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов.
Несколько оливок - отличное средство для очищения кишечника и даже дробления мелких камней желчного пузыря. А оливковое масло легко усваивается организмом и регулирует усвоение солей и жиров

источник матерьяла: http://antixxl.ru/2009/02/ananas-szhigaet-zhir-ili-eshhe-nemnogo-o-volshebnyx-produktax/

Что думаем по этому поводу? есть дополнения ? ;)

Пы.Сы сорри ,если такая инфа уже была в блогах:shy: