Простые и сложные углеводы... Объясните на пальцах, плиз - 3/4 Протасова

Привет, девочки!

Объясните мне, бестолковой, на пальцах, как говориться, принцип потребления простых и сложных углеводов, что и как и в какой половине дня что есть, что лучше есть с утра????.... и про гликемический индекс заодно... Я вчера начиталась и совсем запуталась

Спасибо вам заранее!!!!

Сегодня тоска испарилась. Настроение cool :)) Наконец-то поплавала!!! Надо зарядку утром перед бассейном делать, а то мышцы пришли в рабочее состояние только через 30 минут, а до этого как ватные.

Встала сегодня на весы и чуть не померла от счастья, увидев там 60.7)))))) и пока я присматривалась, не веря своим глазам и уже мысленно благодаря дядюшку Протасова, предательски замигала надпись ERROR))) на самом деле 62.1, -100 гр, так хочется 61 увидеть 

Сегодня куплю гантельки для рук, буду качать... а может в спортзал? но  абонемент нужно брать на 6 месяцев... не знаю, в раздумьях

Про еду вечером допишу, пока только творог обезжиренный был съеден