отчет

Не то слова. Одним обожралась. Он размером с кофейную тарелку. 2 морального удовольствия ради. Организм отблагодарил отвесом. Давно он нормальной еды не ел!!!!!! Молочко , творожок, ряженка. Раз в неделю супчик.вода и+рыбка+зеленушка.
Буду своим печь, попробую только крем немножко. Потому как очень уж хочу пару штучек долмы и микроскопический кусочек тирамису.

Крем я делаю относительно диетический без масла. Молоко кипячу с сахаром. 1 ст.молока и меньше половины сахара. Я все делаю на водной бане. Он тогда желтенький и не пригорает. В миксере или блендере смешиваю 3 ложки столовые с небольшой горкой муки, 1 яйцо и 1/2 стакана молока, вливаю тонкой струйкой в смесь молока с сахаром и непрерывно мешать. Крем густеет очень быстро. Я добавляю ваниль и немножко шафрана для цвета.
Получается очень вкусно. Это самый "диетический" и вкусный вариант. Просто Ереванские пончики это сумасшедшее лакомство. Можно этот крем и в булочки и в блинчики. Я купила мягко ириса и добавлю в часть крема. Просто на выходные приедут мои мужички и друзья в гости приедут. Ребенок заказал тирамису, а мужу пончики обещала. Рецепт с трудом нашла и что б уж наверняка попробовала вчера испечь 1/3 порции. Себе 2,маме 6 штук отдала, что б глаза не мозолили.