мысли о еде

Главные вкладки

Изображение пользователя masiaka.
чт., 05.03.2015 - 21:29 — masiaka

Проинспектировав запасы овощей и круп пришла к решению что винегрет мне в помощь и салаты из свеклы да сырая морковка с кефиром или сметаной.

Из молочных продуктов буду употреблять - кефир, йогурт, брынзу, творог,масло (капельку в кашу)
Кстати брынзу купила, какая-то болгарская в 100 гр 188ККал так что попробую завтра утром что за зверь.
Из фруктов яблоки, замороженая черника,смородина,малина,вишни.
Хлеб оставляю утром два кусочка. Вот такой

В составе семена подсолнуха, тмин, изюм, пшеничная мука,ржаная мука и солод ржаной,соль,повидло. В 100гр
265ККал.
Пить чистую воду, кофе,чай. Без кофе ну ни как, одна чашка вдень обязательно или я просто монстр.
Из сладостей....ну не могу я пока совсем без них. Если без них то срыв обеспечен. Так что зефир,пастила,лукум,меренги и чёрный шоколад мне можно, но не за один присест сожрать все а махонькими порциями и раз в день.
Кстати меренги я делаю сама. Вот бы ещё пастилу освоить делать... А в ПМС без чёрного шоколада я никак... Главное не жрать булки,батоны,всякие там сникерсы и газировки,шаурму и хотдоги. Денег на это нет,но когда зажор то поверьте мне, что вместо литра кефира и кило яблок покупается всякая дрянь и по фиг что это вредно, зато вкусно.
И я не хочу разжиреть до вот такого состояния

Для начала я хочу быть хотя бы вот такой

Чего себе и желаю!


Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Coffee.

Coffee — чт., 05.03.2015 - 22:30

О, я сегодня как раз таз винегрета настрагала)) Точно как на картинке! Иногда, когда хочется поострее, заправляю его маслом и чуть горчицы) чтобы разнообразить вкус)
Как мне нравится фигурка у девушке на нижней фотке) Люблю таких... женственных)
Как ты меренги делаешь? Я их вообще всего 1 раз в жизни пробовала, при чем не так давно) Вкусно)

Изображение пользователя masiaka.

masiaka — чт., 05.03.2015 - 23:11

Рецептов меренги полно в интернете. Я делаю так
Три яичных белка (яйца должны быть свежими)
На каждый белок 50гр сахара (можно взять все эти 150гр сахара и перемолоть на пудру)
Белки начинаю взбивать миксером на медленной скорости минуты 2, потом минуту на средней и потом на самой быстрой чтоб белки взбились аж до пиков плотных и не опадали. Важно не переусердствовать чтоб не забить белки.
Потом начинаю постепенно ложкой вводить сахар и продолжать взбивать. Получится блестящая белая пена.
Выкладываю на противень ложкой. Противень предварительно застелить пекарской бумагой.
Очень важно чтоб духовка уже была разогрета до 150°С. Ставим меренги в духовку и сразу же уменьшаем градус нагрева до 140. У меня на регуляторе нет значений так что просто делаю чуть меньше пламя. Самое главное не открывать духовку потом! Смотреть через стекло как меренги подымуться, получится корочка даже трещинки могут пойти. И тогда выключить духовку и оставить меренги в духовке до полного остывания духовки.
У меня каждый раз по другому они получаются. Люблю чтоб верх был хрустящим а середина тягучей. Ещё можно в меренги, когда добавляешь сахар, добавить какао чтоб они были вроде как шоколадные, но какао надо совсем немного скорее для запаха.
А желтки использую для открытого овощного пирога или для запеканки овощной. Да просто в омлет добавить.
Вот такие красотульки получаются

А девушка на фото да, с хорошей фигуркой. Как раз мой муж таких и любит и не худая и не толстая.


Изображение пользователя Coffee.

Coffee — пт., 06.03.2015 - 00:52

Какая красотища... я думала, меренги - это что-то не из белков, а тут, получается, безе?)
Спасибо за рецепт, после Поста сделаю!

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • gogodancer
  • zulenka