Таблица ГИ

Продукт Гликемический индекс
пиво 110
финики 103
белый хлеб 100
картофель печеный 95
абрикосы консервированные 91
картофельное пюре 90
морковь отварная 85
поп корн 85
чипсы 80
мюсли с орехами и изюмом 80
арбуз 75
картофель вареный 70
кока-кола, фанта, спрайт и другие шипучки 70
кукуруза вареная 70
марс, сникерс и другие батончики 70
пельмени 70
рис белый 70
сахар 70
шоколад молочный 70
бананы 65
дыня 65
консервированные овощи 65
сок апельсиновый, магазинный 65
хлеб черный 65
изюм 64
макароны обычные с сыром 64
бисквит 63
булочки для гамбургеров 61
пицца с помидорами и сыром 60
рис дикий 57
печенье овсяное 55
отруби 51
гречка 50
киви 50
рис коричневый 50
овсяная каша 49
сок виноградный, без сахара 48
сок грейпфрута, без сахара 48
хлеб с отрубями 45
фасоль цветная 42
виноград 40
горошек зеленый, свежий 40
сок апельсиновый свежеотжатый, без сахара 40
сок яблочный, без сахара 40
фасоль белая 40
хлеб ржаной 40
спагетти из муки грубого помола 38
апельсины 35
вермишель китайская 35
йогурт натуральный (не магазинный) 35
курага 35
морковь сырая 35
груши 34
клубника 32
молоко цельное 32
джем без сахара 30
персики 30
яблоки 30
вишня 22
грейпфруты 22
сливы 22
шоколад черный (70% какао) 22
абрикосы свежие 20
арахис 20
орехи грецкие 15
баклажаны 10
брокколи 10
грибы 10
зеленый перец 10
капуста 10
лук 10
помидоры 10
салат листовой 10
чеснок 10
семечки подсолнуха 8