Вес тронулся или как самой приготовить кефир и творог

Всем привет! Сегодня с утра вес 64,8 кг, вчера 65,5 отвес -700 гр. С чем я это связываю, с тем, что я всю ночь пробегала в туалет. При этом жидкости я вчера употребляла мало, интересно и как то даже смешно, а что морковь нынче стала мочегонной? Хм...только что порылась в инете,она действительно мочегонная...

Меню на сегодня пока такое- 9.30 кофе с молоком :fish:

далее по плану творог,который сейчас я готовлю сама из кефира собственного приготовления.
Кому интересно- берем 1 литр молока ( я беру в мягких пакетах,называемых лягушками, молоко 3-дн. хранения, хотя если возьмете длительного,в се равно получите кефир), наливаем в банку, добавляем 1 ст.л готового магазинного кефира ( я купила агушу малюсенький пакетик 100 гр), размешиваем,оставляем на 1 сутки при комнат. темпер. У меня вчера вечером поставила-сегодня утром уже готов. В чем отличие этого кефира-вкусный,не очень кислый. Кефир,который стоит более 3-х дней вызывает запор, кефир 1-2 дневный нормализует стул. :happy:

Творог- ставим эту банку с кефиром, в кастрюлю с водой, на дно кладем тряпочку, так чтобы банка стояла на тряпочке (это помогает банке не лопнуть), воды должно быть до уровня кефира в банке. Всё, вода кипит-минут 20, кефир превращается в творог и плавает на верху, внизу остается желтенькая водичка, тут мы готовим друшлаг, выстилаем его марлей марлю в 2 слоя), и туда сливаем наш творог, завязывем узелок и подвешиваем стекать. Кто половчее может слить воду из банки а творог выложить отдельно. Вуа-ля творог нежный и вкусный. ВНИМАНИЕ! НЕ МЕШАТЬ В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕФИР В БАНКЕ"!!!! Иначе творог разбредется в жидкости. Процесс очень лекий, поставил, вынул,слил. Вот и всё.

Не забудьте оставить полстакана вашего кефира для последующего заквашивания, когда вы купите молоко и снова его добавите.

Кто на протасовке могут сразу ставить 2-л или 3- л молока, часть на творог,часть отлить и пить кефир.

Продолжаю меню сегодняшнего дня 14.00-300 гр. творога и 50 мл.кефира ну и кофе с молоком :NY17:
15.00-200 гр. салата овощного- 1 помидор,1 огурец,
долька сладкого перца, сбрызнула всё это лимоном.
16.00- 1 морковка
21.00- салат 1 помидор,1 огурец, чуть сыра,горсть грецк.орехов
Итого 793 ккал.