сладкая диета - легко

сегодня у меня очень сладкое меню. но несмотря ни на что, оно все-таки диетическое.
натуральный сок из яблок и абрикосов, брокколи запеченная со сметанным сыром и вкусный десертик.
медленно, но верно я приближаюсь к своей цели, поэтому и решила позволить себе десерт - легкий, исключительно как эстетическое удовольствие (ведь не секрет, что наше питание влияет на наше психологическое состояние, правда? а я ни капли не хочу быть раздражительной).
итак, приступим к десерту. рецепт очень и очень прост. запоминаем:
- чайная ложечка желатина
- 4 столовых ложки сахара (сравнительно немного на весь объем ягод)
- 400 граммов малины
- 400 граммов клубники
- 50 мл воды

измельчаем малину в блендере, заливаем водой желатин и доводим смесь до кипения, но не кипятим. смешиваем малиновое пюре, сахар и подошедший желатин, тщательно перемешиваем. раскладываем клубничку по стаканам и заливаем желе, а затем просто ставим в холодильник и ждем до полного застывания.
да, пускай здесь аж 4 столовых ложки сахара. но в разы больше витаминов. к тому же желе и мармелад являются одними из самых низкокалорийных сладостей, допустимых даже при диабете и аллергиях.

удачного дня и вкусной вам диеты.