Масленица мне покоя не дает!

Хочу что-нибудь испечь и поесть. Даже не знаю, чего хочется больше: первого или второго=) Во мне как будто мамочка проснулась. Я вообще готовить люблю, но и есть, к сожалению, тоже люблю. С детства я вечно намешивала какую-то чушь вместо омлета, родители даже ели это. Нет, все живые, ттт.

Ну блины печь я научилась. Нет, не для белкового торта (там нужно испечь блин из яичного белка без масла), это высший пилотаж. Но обычные тонкие красивыее блины могу. И вот нашла коса на камень. Масленица и диета. Летом так хотелось печь, что пекла и не ела, тоже на диете была. Благо в доме три грызуна. Приятно было их порадовать.Сейчас диета проще, времени и сил больше. Сами понимаете к чему клоню.

Кароче. Сижу ищу рецепты низкокалорийных блинов, оладушек, сырников и проч. Мне очень нравится, когда выкладывают рецепты с сахаром, кленовым сиропом, манкой, но ни калоража, ни бжу не пишут. Ага, низкокалорийные, охотно верю. Или 100 гр 120 ккал. Ха. На 120 ккал я вам такое зафигачить могу и без рецептов. Шутка! но с долей правды.

Кароче. Печь недоделанные блины не буду, это профанация какая-то. Но вот забабахать что-нибудь из обезжиренного творога - это пажалста. Вообще диета реально переоткрыла для меня творог. Если я захожу в супермаркет и там нет творога сроком хранения до 2х недель, мысленно ставлю на нем крест. Зато если встречается выбор, да еще с жирностью до 5%, возьму несколько видов. Прям как майки и шлепки на распродаже. Самое смешное, что успеваю их съедать! Раньше 100 г лежали в холодильнике месяц и выбрасывались невскрытыми. А тут! ТТТ. Полезно и вкусно. Любовь наша началась с белка и пошло-поехало. Хочу закрепить новые пищевые привычки, но если это случится, будущему мужу трындец! Вскрою моск. Любя.

Итак, блины решилаа не печь, хочу оладьи и сырники. Под оладьи нужен какой-н удачный овощ. Мое сердце принадлежит картошке. Сегодня съела 4 штуки в два подхода. Пока приторможу.

А вот сырнички очень даже может быть. Вычитала рецепт соленых. Ну там просто творог, зелень, яйца и специи. Все это разрешенное. Добавлю туда еще и рыбку. Незнаючеполучится, но попробую.
В блендер, постелю чудо-бумагу и в аэрогриль. Как всегда, самое главное упасти кухню.

Кароче. Поздравляю всех с неделей языческих праздненств. Всем желаю крепких ореховых попок и чтоб диетки наши приносили нам радость и здоровье.

И еще одно, если вы сейчас дома и не работаете, ловите блин момент. Это очень круто!

Всем всего. Цалу, ваша Даша!