Великий пост

Добрый вечер, Дамы!

Великий пост в 2012 году пройдет с 27 февраля по 14 апреля.
(Список продуктов которые можно и нельзя употреблять в пищу. Календарь - картинка, поможет ничего не перепутать).

Есть несколько причин, из-за которых соблюдать великий пост следует даже людям «прохладно» относящимся к вере. Пост – это не только духовное очищение (хотя духовное, в первую очередь), но и физическое. За время великого поста весь организм должен очиститься и «омолодиться». Именно это, «неглавное» предназначение поста, обретает в современных условиях все более важную роль.

Во время поста, по сути, всегда были разрешены все здоровые продукты и запрещены вредные и тяжелые для переваривания продуктыС точки зрения диетологии, пост – это отличная, проверенная веками, очищающая организм и укрепляющая иммунитет диета. В пост запрещено употребление в пищу лишь «скоромных» (от старорусского «скором» – жир) и высокотехнологичных продуктов (рафинированных, с высоким содержанием «пищевых» добавок, а по-просту – химии). Все продукты, рекомендуемые для употребления во время поста очень полезны нашему организму. Организм за время Великого поста должен не только очиститься от всевозможных ядов и токсинов, но и омолодиться, а для этого нужна натуральная растительная пища.

По самым строгим правилам, во время Великого поста нельзя употреблять:

• все продукты, в составе которых есть мясо и мясные продукты
• продукты, содержащие молоко и молочные ингредиенты, в т.ч. сухое молоко
• все продукты, содержащих яйца
• рыбу (за исключением некоторых дней)
• растительное масло (за исключением некоторых дней)
• алкоголь (за исключением вина в некоторые дни)

Растительное масло и виноградное вино можно употреблять по субботам и воскресеньям (кроме Субботы на Страстной седмице). Растительное масло разрешается, есть в дни памяти самых почитаемых святых. Также можно готовить рыбные блюда в праздничные дни – на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вход Господень в Иерусалим (последнее воскресенье перед Пасхой). Рыбную икру разрешается есть в Лазареву субботу (накануне Вербного Воскресения).

Продукты, которые можно употреблять во время поста:

• домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья
• замороженные и свежие овощи, фрукты и грибы, а также орехи, бобовые, семечки, сухофрукты
• зелень и пряности во всех видах: они способны разнообразить любые блюда
• постные продукты: соевый майонез, соевый йогурт, соевое молоко, соевые творог и сыр, а также постные специальные сладости (которые не так давно появились на прилавках супермаркетов)
• крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, не содержащие сдобы.

Представляю ссылку, Кирилл патриарх московский и всея Руси объясняет тему покояния, пяти минут просмотра достаточно для понимания.

http://video.mail.ru/inbox/spi-4ka/623/2230.html