Курочка в ароматном соусе

И вот мои ручки дошли до курочки

Значит так: берем куру (я брала только ножки и крылышки), кефир(где-то 200 мл), чеснок, сыр, петрушка.

Куру кладём в сковороду (небольшую,чтоб курочка там компактно лежала ).

Смешиваем кефир, порезанный дольками чеснок, тёртый сыр (неважно какой и сколько - всё на вкус) и мелко рубленую петрушку. Туда же по вкусу соль, перец.

Соусом заливаем курочку и хорошенько её пропитываем.

Ставим в духовку и жарим до готовности (сначала на медленном огне 150 градусов, в конце на максимум - чтоб корочка получилась).

Вот и весь секрет!

Bon apetit!