учусь считать колории

Начаала диету
причем считаю колории-учусь. по моим подсчетам стараюсь не меньше и не болше 1200 кк в день употреблять
диету соблюдаю маргериты каральковой-9 дней
первых-3 рис( я внесла коррективы, чтоб небыло притарно и чтоб было 1200 кк я добавила салат из пекинской капусты и листьев салата с небольшим кол-вом оливкового масла)
вторых 3 дня- курица( я планирую куриное филе (не грудку) запечь в духовке с морковкой и чесноком)
третьи -3 дня - овощи \фрукты, разрешается венегред, но без огукцов ( я планирую - печеные яблоки, венегрет и еще хочу попробывать салатик(вот рецепт: зеленое яблоко -морковка-паей вкусно его с майенезом, но заправлю либо маслом либо обезжиренной сметаной) + просто какойто овощ и фрукт нпр., апельсин)
ктото из вас скажет ято луше все перемешать и моочередно питаться в течении 9 дней-НО мне надо учится планировать еду, пока что мне проще это делать моно., т.е чтото одно в день тогда не будет срывов.
+ по диете нужно пить не менее 2 -2.5 литров воды- у меня с этим сложности в меня стооолько воды не влезает, я стараюсь пить зеленый \травеной чай по мере возможности. сиараюсь себя не насиловать! :)
еще фото для контроля
вот так выгляжу сейчас