Как я буду становиться здоровее или дружба с едой.

Только сейчас мне пришло в сознание, что нужно не худеть, а начинать дружить с едой! Зачем девушке при росте 1.70 и весе 59 кг худеть? Это не критическое состояние организма, которое грозит болезнями всякого рода, я хорошо чувствую себя в этом весе как физически, так и морально. Это значит, что весь тот целлюлит и складочки с растяжками дело рук вредных привычек в еде.
Перечитав огромное кол-во литературы по правильному питанию, я пришла к выводу, что его,как такового, не существует. Почему? Потому что каждый научный институт подает очень хорошую, теоретически и практически проверенную информацию, которая,увы, противоречит сама себе. Например, все мы знаем, что соотношение варенных и сырых овощей в здоровом рационе питания должно быть 3:2. А вот признанный автор книг на тематику здоровья Майя Гогулан пишет о том, что варенных продуктов должно быть в три раза меньше сырых. На основе всего прочитанного я сделала определенные выводы и скорректировала свое питание, но самый главный вывод - слушаться своего организма.

А теперь об одностайных мнениях, которых надо придерживаться на все 100%. Так сказать, аксиомы правильного питания.
Невозможно изменить привычки в питании, приобретенные с годами за неделю! А ведь все так и хотят сбросить побольше побыстрее и не задумываются, что радость сброшенных килограммов очень скоро улетучится. Сама такой была. Поэтому переходить на правильное питание нужно постепенно и не ругать себя за срывы, которые случаются со всеми. Сделали выводы почему это случилось и как в следующий раз избежать подобного, собрались и дальше следуем здоровью навстречу. Что буду делать я?

• Определю сроки перехода, а это 31 день. За это время я изменю свои привычки в питании, если не удастся по большей части их искоренить.

Есть овощи и фрукты! Только правильно есть. Хотя по этому поводу очень много противоречий. Что буду делать я?

• овощи есть натощак, перед основным приемом пищи;

• стараться кушать фрукты и сухофрукты до 16:00

Пить воду! Я предпочитаю слушать свой организм и не насиловать его чрезмерным кол-вом воды. В один день я могу выпить меньше литры, а в другой и больше двух. Так что тут я себя не ограничиваю.Что буду тогда делать?

• отдавать предпочтение чистой воде, а не гонять чаи с кофе;

• взять на заметку, что соки - это прием пищи: тех же овощей и фруктов.

Не переедать!Думаю, тут все понятно. Встаем из-за стола с чувством приятного голода, а не полуживыми. Что буду делать я?

• контролировать процесс приема пищи. Например, не думать о вредностях, когда точишь морковку, отвлекаться на чтение, телевизор и т.д. То есть, наслаждаться каждым кусочком полезностей;

• не кушать после 19:00. При этом последний прием пищи должен быть с 18 до 19.

Вот я и определила для начала основные правила, которых буду стараться придерживаться весь период - 31 день. При этом каждые 2 дня в действие будут входить все новые правила. Старт 12.12.11.