Вегетарианство

Домашние говорят мне, что в наших суровых уральских условиях отказ от мяса вреден. Я сравнительно недавно отказалась от мяса, точнее, совсем недавно. 13 с небольшим месяцев я не ем мясо. Действительно ли вредно отказывать себе в мясе?
С началом поста мне даже захотелось задуматься о том, чтобы совсем отказаться от животных продуктов. Невыносимо осознавать в каких условиях пребывают коровы, чтобы я потом могла получить пакет молока или свой любимый сыр для лазаньи... Знаю, что это не решит проблемы и лицемерно отказывать себе в твороге, в то время, как продолжаешь носить кожаную обувь или использовать косметику, которую проверяли на животных. Но ведь с чего-то нужно начать. Просто хочется понять так ли страшно не есть мясо. И почему приходится чувствовать себя виноватым перед друзьями, выезжая на пикник, где готовят шашлыки? Словно я увлекаю их в какую-то неловкость..