4 дня до долгожданного лета)))

:) Осталось 4 денёчка и лето))) Только вот лето у меня всегда ассоциируется с солнцем, а тут как видимо его мы долго ещё не увидим((( Обещают только дожди, что печально!!! :( На работе еще до кучи "обрадовали", в общем в июне буду работать в 5-дневку!!! С 8 до 17ч. Я уже работала по такому графику и он мне нравился, но не летом же!!!!((((Руководство ничего слушать не хочет!!!Ну, конечно, народ бежит, работать некому, вот и отыгрываются на оставшихся((( Благо, что хоть только на июнь такой график, в июле тогда буду стоять на своём!!!Отстаивать график 2/2. Ну так вот, теперь о моей диете! Всё что-то никак!!! В общем я опять на отметке 58,5. Какие-то 3 кг никак не могу одолеть!Сейчас впереди 3 рабочих дня, думаю смогу сдержаться от вольностей, которые я позволяю себе дома!!!Когда дома, очень трудно сдержаться, особенно в такие дни, когда льет за окном весь день и никуда не выйти((( Так бы хоть гуляла или загорала, а тут ничего не поделаешь, вот и перекусываю чем-нибудь постоянно, чаем согреваюсь!Уже ведь до 56,6 доходила, а там сестру как раз с роддома выписали и понеслась, отмечали и я не удержалась((( а ведь уже достала вещи, в которые не влезала, померяла их и была приятно удивлена, а тут опять такое :( Ладно, не буду отчаиваться, не так уж и много нужно сбросить! Я тут приготовила свой любимый холодный борщ, очень хорошая штука летом, когда жарко, сейчас правда он не в тему, когда холодно!Ну всё равно.Рецепт очень простой, отваривается свекла, яйца, говядина.Берем кастрюлю, через крупную тёрку протираем свеклу, заливем водой,лучше покупной.Добавляем 6% уксус,столовую ложку на 2 литра.Ну это уже смотрите по вкусу, чтобы было не очень кисло.Туда же режем мелко много зелени, я беру укроп, петрушку и лук.Мелкой соломкой режем свежий огурец. Кубиками режем мясо.Яйцо я уже добавляю в тарелку, в кастрюлю не крошу.Можно есть с майонезом или со сметаной. Я ем просто так!Летом вещь незаменимая!! Ещё окрошку делаем, но для диеты больше подходит, конечно борщ. Всем приятного аппетита и исполнения желаний!!!