Радость

Блюдо ккал Вес в г

Салаты, закуски

Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной 100 120/30
Салат из редиски со сметаной 140 120/30
Винегрет 60 90/10
Салат столичный 300 200
Икра баклажанная 75 100
Сельдь с гарниром 230 50/125/20
Грибы маринованные с луком 120 90/10
Студень 290 200
Бутерброд с колбасой нежирных сортов
360
30/10/100

Супы

Бульон 90 500

Щи, борщ, овощные супы, рассольник 230-240 500
Солянка сборная мясная 410
500

Супы молочные
400 500
Свекольник холодный 250 500
Окрошка мясная
360
500

Мясные блюда

Мясо отварное (говядина) 200 75
Говядина с овощами 300 75/150
Бифштекс 250 75
Гуляш из говядины 350 75/100
Голубцы с мясом и рисом 500 300/100
Котлеты московские 92 40
Печень говяжья тушеная 230 75/100
Курица отварная
130
100

Рыбные блюда

Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др.) 70 100
Осетрина, севрюга, горбуша с белым соусом и каперсами 210 100/50
Рыба тушеная с овощами 220 100/100
Рыбные тефтели 250 100/100
Филе судака, трески, щуки припущенные 90 100
Филе морского окуня
140
100

Гарниры

Каша из ядрицы 370 200/10
Макаронные изделия отварные
330
200/10

Морковь в молочном соусе 150 200
Картофель отварной 250 200/10
Картофель жареный с жиром 310 150/10
Капуста тушеная 150-180 200
Творожные и мучные изделия

Пельмени 350 200
Вареники с творогом 500 200/30
Блинчики с творогом и сметаной 650 200/30
Сырники из творога со сметаной 400-450 150/20
Блины с маслом 400 150/10
Оладьи с маслом
510
150/10

Сладкие блюда, напитки

Кисель ягодный 150 200
Кисель молочный 250 200
Компот 150 200
Мусс ягодный 100 100/20
Кефир, простокваша с сахаром 200 200/20
Чай с сахаром 50-60 200
Кофе с молоком 150 200
Соки ягодные, фруктовые
20-70
100

12. ГОТОВЫЕ БЛЮДА Калорийность
блинчики с творогом 195
блины с маслом 235
борщ из квашеной капусты 500г. 156
борщ из свежей капусты 500г. 116
бульон мясной 20
бутерброд с икрой 110
бутерброд с колбасой 1шт. 150
вареники из творога со сметаной 235
вареники с картофелем 221
вареники с творогом ленивые 347
винегрет овощной 128
глазунья из 2 яиц 201
гуляш говяжий 180
гуляш свиной 355
печень говяжья жареная 200
икра баклажанная 91
икра кабачковая 90
икра овощная 89
индейка отварная 150
какао на молоке без сахара 60
какао на сгущённом молоке 90
картофель отварной с маслом 100/10 165
картофель отварной с соусом 90
картофель отварной со сметаной 117
картофельное пюре с маслом 165
картофельные оладьи 662
Каша гречневая с маслом (порция) 197
Каша перловая с маслом (порция) 137
Каша пшеничная с маслом (порция) 167
Каша пшенная с маслом (порция) 168
Каша рисовая с маслом (порция) 152
Каша ячневая с маслом (порция) 141
кисель из свежих ягод 105
компот из сухофруктов 170
котлеты, биточки говяжьи 235
котлеты, биточки рыбные 133
кофе растворимый без сахара 2
кофе с молоком без сахара 40
кофе с молоком и сахаром 77
кофе со сгущенным молоком 67
кофе со сливками без сахара 59
кофе со сливками и сахаром 71
кофе черный с сахаром 10
кофейный напиток 80
крольчатина отварная 120
курица отварная 130
лапша домашняя 431
макароны отв. с маслом (порция) 153
мясо заливное 152
мясо отварное 201
мясо тушёное (порция) 175
напиток из сиропа 141
окрошка мясная 269
омлет 250
печень по-строгановски 260
плов говяжий 359
птица жареная 216
рассольник 246
рыба жареная 139
Рыба отварная 65
рыба под маринадом 274
рыба фаршированная 174
Салат из капусты с маслом 88
салат из квашеной капусты 89
Салат из редиски с маслом 117
Салат из редьки с маслом 128
Салат из свежих огурцов 15
салат из свежих помидоров 19
салат из свёклы со смет. 75
салат мясной 355
Сельдь с раст. маслом 168
сердце в соусе 165
Сок абрикосовый 55
Сок апельсиновый 54
Сок виноградный 72
Сок вишнёвый 54
Сок сливовый 66
Сок яблочный 44
соус красный 65
студень говяжий 40
суп гороховый 242
суп картоф. с макаронами 243
суп картофельный 233
суп картофельный с крупой 247
суп молочный с макаронами 390
суп молочный с рисом 379
сырники со сметаной 237
творожная запеканка 199
тефтели 230
чай без сахара 2
чай с вареньем 26
чай с лимоном и сахаром 30
чай с мёдом 32
чай с молоком и сахаром 44
чай с сахаром 24
чай со сливками и сахаром 71
шницель 188
щи из свежей капусты 500г. 88
язык отварной 195
яйца вареные 2 шт. 126