Любимая. День 3. И о четверговой соли.

Изображение пользователя Katti-mama.

Вес 73,600 и отвес 1,200 за овощной день Любимой. 
Ела вчера рататуй. Запекала его без соли. Вроде как там помидора, перец болгарский - не пресный вкус. Да любимый баклажан. Однако съев два кулька на завтрак и обед поняла, что без соли овощи вообще незамеченные пролетают. Поэтому на два других приема пищи чуть присаливала свой рататуй.
Не могу я от соли отказаться. Снизить ее потребление - да, это надо.
И тут вспомнилось про черную или четверговую соль.
ВОПРОС: кто-нибудь применял или пользуется ей? 
:butterfly::butterfly:​​​​​​
Что вычитала (вкратце): изготавливается она с применением обычной соли и ржаной муки. Прокаливается при высоких температурах. 
Считается, что именно в Костроме она производится по старинным русским рецептам. В четверговой соли меньше натрия и больше калия, отсутствуют следы солей тяжелых металлов, присутствуют сера, магний, кальций, фосфор, цинк, йод, магний, марганец и медь.
Это прекрасный абсорбент, помогает удалять лишнюю слизь, токсины, тяжелые металлы, холестерин.
Она заживляет воспаления слизистых оболочек и мелкие эрозии.
Улучшается пищеварение. Становится регулярным стул, проходит изжога и вздутие живота, нормализуется микрофлора кишечника.
В черной соли содержится меньше натрия, место которого занимают другие макро- и микроэлементы. Это очень важно для гипертоников, поскольку жидкость не так сильно задерживается в организме и не надо принимать мочегонные средства. Показатели артериального давления выравниваются, проходят отеки, сердце и сосуды лучше работают.
Отдельно выделю: немаловажно для худеющих - НЕ ТАК СИЛЬНО ЗАДЕРЖИВАЕТ ВОДУ.
:butterfly::butterfly:
А теперь по сегодняшнему дню: третий день диеты Любимой. Питьевой.
В этот раз я выбрала кефир и ряженку по о,5. Знаю, что вроде как ряженку не рекомендуют обычно в связи с более высокой калорийностью, но посмотрела - у кефира 51ккал, у ряженки 60ккал. Не такая уж и большая разница.
Так что буду чередовать, а то у меня от одного кефира с животом неприятности приключиться могут. 

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Нравится: 
5

Комментарии

Молодец! Хороший отвес! Такой отвес и мотивирует отлично!

 //lines.nadietah.ru/ves/ln120/ves1202426_68,8.png)
 Эффективные диеты на www.nadietah.ru 
 

Изображение пользователя Katti-mama.

Ага. Настроение на подъёме, не смотря на такую погоду) Даже дождь приятные ощущения вызывает - свежо так)

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Изображение пользователя Мартиша Адмс.

Да, отвес замечательный. Так держать.

 

Изображение пользователя Katti-mama.

:pioneer:

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Изображение пользователя F__.

Ого-го отвесик!!! Круть! Про соль не знаю) послушаю.

. 27.02.:93-72-100
​​​​​​

Изображение пользователя Katti-mama.

Пойду-ка поищу ее, да закажу через интернет

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Заинтересовала эта соль, посмотрела в Википедии. Но наверное сейчас не найти такую, только самому если делать.


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Katti-mama.

Нашла в СП закупках . Цена 50 руб за 100 г. Заказала 2 упаковки. И ещё упаковку розовой гималайской соли. Она 90 руб 150 г.

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Википедия:Способы приготовленияПравить

Четверговая соль готовилась в Чистый четверг Страстной недели. Крупную смоченную соль смешивали с квасной гущей или мякишем ржаного хлеба, вымоченным в воде, завязывали в тряпочку или клали в старый берестяной лапоть, и ставили в печи на самый жар или закапывали в пепел, и плотно закрывали створку на три-четыре часа. Либо соль перекаливали на сковороде. После чего толкли в ступе, всё это время (и при прокаливании, и при истолчении) читая молитвы. Затем соль освящали в алтаре[1]. Чёрный цвет соли — это искусственный цвет, в который поваренная соль окрашивается при запекании.

Огонь, по народным представлениям, обладал очистительной силой. В некоторых деревнях Енисейской губернии для придания огню большей очистительной силы в печь клали «воскресные» дрова, которые хозяйка заготовляла в течение Великого Поста, откладывая по одному полену каждое воскресенье[2].

Кулинар и краевед Максим Сырников в своей книге «Настоящая русская еда» описывает рецепт, которому его научили в окрестностях Мурома: «Крупную соль смешивают с квасной гущей в большой чугунной сковородине. Гуща отцеживается из сусла любого солодового кваса, красного или белого. Гуща и соль берутся примерно в одинаковых пропорциях. Смесь ставится в духовку или печь до спекания в монолит». Соль из печи достают чуть тёплой, откалывают от соляного кирпича куски, и дробят их в ступке[1].

«Четверговую соль» весь год хранили на божнице за иконами[2].


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Valentinka1990.

Обалденный результат!Поздравляю с отвесом! Smehs- 314 .Статья интересная,записала,может и найду где ее.

 //lines.nadietah.ru/hud/ln118/hud1187334_94,8.png)
 Диеты для похудения на www.nadietah.ru 

Изображение пользователя Katti-mama.

Спасибо!) Конечно, приятно, когда процесс идет

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Изображение пользователя Солнечный зайчик.

Почитай про розовую соль. Слышала что она вообще не задерживает воду

//lines.nadietah.ru/ves/ln118/ves1182411_74,0.png)

Изображение пользователя Katti-mama.

Заказала розовую гималайскую, а потом нашла дешевле у нас в магазине. Думаю отказаться от инернетной и просто купить

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Тоже поищу розовую в магазинах. Сколько а магазине она стоит? Прочитала, что много подделок( Мне интересно можно же неверно эту соль размолоть меленько самой?


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Katti-mama.

80 руб розовая гималайская. Мелкая. Производство Пакистан.
Про подделки вот да. Как проверить, не понятно. 

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Изображение пользователя Mimiwo.

С отвесиком))
У нас была такая соль одно время.Мне она не нравилась тем,что когда ее кладешь,то кажется как будто угольки жуешь..но это индвидуально))

Если оно так, то оно и не эдак..такова логика вещей(с)

Изображение пользователя Katti-mama.

Купила вчера в магазине четверговую Костромскую. Она меленькая такая. Пахнет немного сероводородом. Вот думаю. Читала, что черная индийская сероводородом пахнет. С другой стороны смысл производителю в виде подделки вместо Костромской индийскую класть. Искала, читала, пишут, что и четверговую тоже яйцами пахнет

//lines.nadietah.ru/hud/ln121/hud1214254_100,3.png)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 2.

  • howtostandup
  • zulenka