А вот и мои параметры

Вот! нашла!
Заменители кофе, или просто кофезаменители – продукты, используемые вместо кофе. Иначе называются суррогаты кофе. Они соотносятся с кофе примерно как травяной чай с обычным, и естественно, в них нет кофеина. Суррогаты кофе бывают законные и незаконные.
Кофезаменитель – это не настоящий кофе, а молотая смесь разных зерен, орехов, сушеных фруктов и натуральных вкусовых добавок, которую можно зарядить в обычную кофеварку и приготовить нечто похожее по вкусу и внешнему виду на кофе. К кофезаменителям относятся:
1. Цикорий (самый распространённый кофезаменитель);
2. Желудёвый кофе (во время Второй Мировой войны большинство населения Германии пило эрзац-кофе из желудей дуба);
3. Свекольный кофе (эрзац-кофе);
4. Ячменный кофе (для приготовления используют поджаренную на сковороде до коричневого цвета ячменную муку);
5. Поджаренные семена баобаба (используются как заменитель кофе);
6. Мугича (японский напиток, приготовляемый из обжаренных злаков, обычно пшеницы или ячменя);
7. Рожковое дерево (культивируется издавна в Средиземноморье и плоды используют как суррогат кофе);
8. Корни одуванчиков (поджаренные корни одуванчиков могут служить суррогатом кофе);
9. Гуарана (семена традиционно использовались для лечения головных болей, жара, лихорадки, спазмов, как стимуляторы, тонизирующие и укрепляющие средства, могут служить суррогатом кофе);
10. Топинамбур (известны как «земляные груши», ценность их представляют корневища, из которого в США готовят диетический кофе);
11. Семена груши (суррогат кофе получают из поджаренных семян груши, содержащих большое количество масел);
12. Орех бука (используется для изготовления суррогата кофе).

Почти все эти виды кофейных напитков можно найти на наших прилавках. Уж из цикория или из желудей точно!