5,5 месяцев без плиты, микроволновки и вообще без кухни

С интересом читаю посты Алёны (Aley), которая работает в Китае.

При упоминании о том, что в комнате только холодильник и микроволновка, что хотят купить мультиварку или плитку, вдруг осознала, что тоже жила 5,5 месяцев только с одним холодильником. Раньше я как-то не очень придавала значение этому факту, а тут вспомнила. На этом сайте много пишут не только про еду, питание, но вообще о жизни. Вот и я решила поделиться этим бескухонным опытом)

Дело было в Ливане. Я пробыла там всего 5,5 месяцев, в 2 заезда. Перед первой поездкой обещали, что будет кухня на этаже, но её не оказалось.
Не было не только плиты, но и стола. Тарелки и ножи, ложки, вилки просили в баре на 1 этаже отеля. Я готовила прямо на своём койко-месте (на кровати и на тумбочке!)))))
По кафе и ресторанам ходила очень редко.

Но несмотря на всё это удалось организовать вполне себе хорошее и недорогое питание и даже не особо обратить внимание на отсутствие зоны для готовки.
Во все путешествия вожу с собой кипятильник. Из иностранцев практически никто не знает, что это такое))) А зря! Гениальная вещь!
Итак, что я готовила в отсутствие кухни:
1.Заваривала овсянку (заливала горячей водой). Добаляла соль, оливковое масло и закусывала огурцом, мне так нравится)
   Можно ещё гречку заливать водой, ну это все знают. А вот пшёнку никак(
2.Мюсли с молоком
3.Салат из овощей с маслом или сметаной (я больше люблю сметану). Ела практически каждый день, и не надоело)))
   С серым хлебом.
4.Недорогие фрукты (апельсины в основном, яблоки, пару раз манго)
5.Для белка помимо молока и сметаны ещё брала консервы. Там был тунец без масла. И иногда колбасу.
6.Лапшу быстрого приготовления тоже ела. Знаю, что вот это очень неполезно. Но она такая вкусная))))
7.Чай с молоком, кофе с молоком.
8.Сок.
Сладкого настолько не хотелось, что кусок именинного торта простоял у меня в холодильнике 3 недели! Не хотелось, и всё тут, а выбросить всё рука не поднималась. Половину куска ещё в самом начале отдала одной из девочек. До второй половины всё думала как-нибудь добраться сама, но так и не добралась, так и выбросила. Жалко, лучше бы весь девочке отдала.

Одна из соседок мне говорила, что не может экономить на питании, что лапша вредная, и заказывала из бара в хорошие времена суп, второе, в безденежные времена - сэндвичи. Но я не испытывала чувство лишения)))) Примерно раз в пару недель тоже брала борщ или ещё какой суп. А так мне очень нравилось моё меню.
Была одна ванная на комнату, где 3-5 девочек. В ванной и мыться, и овощи-фрукты мыть, и посуду. Не очень-то удобно, но ничего, привыкли.

Приложу фото вида с балкона, заката в кафе на пляже и моего койко-места. Там на шкафу приклеена копия паспорта. Непременно должна быть! Девочки должны спать только на своём месте в отеле, с этим очень строго. Дверь внизу запирается. Пару раз приходила миграционная полиция и проверяла: на каждом месте должна быть ID-карточка, копия паспорта, приклеенная на шкаф, и непременно сама девочка)))

Подводя итог скажу, что мне очень нравилось там, несмотря на отсутствие кухни:) И даже отчасти благодаря этому, необычно было. Вспоминаю время в Ливане с удовольствием.