О кофеине

Взято из книги "Спортивное питание" - раздел: Средства для похудения.
"Кофеин
Природное пуриновое основание, содержащееся в чае, кофе, какао. Стакан крепкого чая или чашка крепкого кофе содержит примерно 100 мг кофеина, хотя его количество может меняться в зависимости от сорта и способа заварки.
Кофеин способствует ускорению метаболизма, а значит, более быстрому сжиганию жира. Однако сам по себе он действует сравнительно слабо: для получения заметных результатов требуется около 600 мг кофеина в день, что иногда неприемлемо из-за сильного воздействия на сердце.
В кофеиносодержащих напитках присутствуют полезные компоненты - теобромин, теофиллин, дубильные вещества, витамины. Однако бытовое потребление таких напитков вызывает привыкание, а следовательно, снижение термогенного эффекта и развитие побочных эффектов (а также синдрома отмены при перерыве в приеме). В этом отношении наиболее безобидно какао."