Куриное филе запеченное с овощами (4-5 из 100)

Понадобиться:
Филе куриной грудки - 2 шт.
Креветки - 100 гр.
Луковица - 1 шт.
Грибы (шампиньоны) - 100 гр.
Сметана - 3 ст. л.
Горчица, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Филе разрезать вдоль на две части и слегка отбить. Сделать соус из горчицы и сметаны. Филе посолить, поперчить, залить соусом и оставить мариноваться , пока готовятся креветки.
Отварить и почистить креветки. Грибы и лук мелко нарезать.
Обжарить грибы, затем добавь лук и тушить до готовности.
На фольгу выложить филе, сверху добавить креветки и грибы. Фольгу плотно завернуть, запекать в духовке 30-35 минут при температуре 200-250 градусов.
P.S. Углеводы которые я считаю:
вчера-1 яблоко;
сегодня - 1,5 апельсина.