Блог НУ ВОТ И Я

Белок в организме и питание

Запасы белка в организме человека практически отсутствует, а новые белки могут синтезироваться только из аминокислот, поступающих с пищей, и распадающихся белков тканей организма. Из веществ, входящих в состав углеводов и жиров, белки не образуются.

Проблемы, возникающие при недостатке белка.

У меня начались качели: один день вес стоит на месте, а на следующий серьезный отвес.
И, соответственно, жидкость ведет себя также: один день много пью, а посещаю туалет редко; а бывает и пить не очень хочется, а в туалет бегаю часто. Больше тех дней, когда вода запасается.
Завтрак: творог посоленный с болгарским перцем и помидором.
2-й завтрак: мясо запеченное с сырыми овощами.

За 22 дня - 7 кг! Заметно и в зеркале, и по одежде. Правда, никто из знакомых меня не похвалил, видимо, не такие явные изменения.

Ура! За вчерашние сутки -0,9 кг! Уменьшился объем бедер, что не может не радовать.
Завтрак: диетический борщ (на бульоне, без картошки).
2-й завтрак: овощное рагу (тоже без картошки).

Не плохо! Но могло быть и лучше.
:spring3-2012: Отпуск, путешествия, гости...
С понедельника на работу. Все будет по графику и расписанию, надеюсь, и диета тоже.
Сегодня вес не изменился, такой же, как вчера 93,5 кг.
Завтрак: яйцо, рыба жаренная.
Обед: рыба запеченная, творог с кефиром.

Пять дней гостила у родственников в деревне. Естественно, соблюдать диету было сложно. Старалась кушать только белки и овощи, но обезжиренные белки там не водятся, да и не хотелось обижать своими капризами хозяев.
Так что + 1.5 кг. Ничего, все исправим.
Сегодня день белковой пищи.
Завтрак: два яйца всмятку.
Обед: проспала после дороги.
Ужин: яйцо с горчицей.

Сегодня 13-й день. Белковый день.
Завтрак: семга запеченная в фольге, напиток из цикория.
Обед: посоленный мягкий творог + хлебцы
Ужин: омлет из двух яиц с кефиром.
Что-то настроение испортилось, хочется поправить его чем-нибудь вкусненьким (сладеньким), а нельзя.

Завтрак пропустила, ездила за ж/д билетами.
2-й завтрак: кофе + хлебец пшенично-овсяный.
Обед: кефир.
Ужин: овощное рагу, помидоры, огурцы, оливки.
Ужин был праздничным, поэтому выпила 100 гр вина сухого.
2-й ужин: кефир.
:drinks:

За десять дней диеты Дюкана -5 кг.
:bounce1: Вчера вернулась из экскурсии по Закарпатью. Очень устала.
Самое утомительное - ЖАРА!
Немного пришлось нарушить правила диеты. Ела жаренное на жиру мясо, зажаренный жиром борщ, салат заправленный маслом. Пила компот с сахаром, много кофе с молоком (правда без сахара, и этот напиток, кажется, не запрещен).

Завтрак: яичница с печенью.
2-й завтрак пропущен - была на работе.
Обед: соленая семга, креветки.
Ужин: доела креветки.
Настроение неважное. Вес даже увеличился! Скоро КД.