Начало Японской "стойкости"

Доброго времени суток!

Наконец-то решилась. Худею. Выбор пал на японскую диету.
Вес на старте - 70 кг. Цель: минус 5 кг.

Сегодня у меня второй день. Чувствую себя отлично. Взвешиваю все продукты на электронных кухонных весах. Ем палочками для японского колорита и более быстрого насыщения.

Мое меню по плану диеты на 1 день.
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 граммов

По факту 1 дня. Взвешиваю все продукты на электронных кухонных весах.
Завтрак: Кофе без сахара выпила без особой неприязни.
Обед: 2 яйца вкрутую. Салат из свежей пекинской капусты(300 г.) сбрызнула соком лимона, добавила 1 ст.л. кунжутных зерен, 1 ст.л. оливкового масла. Выпила стакан томатного сока.
Ужин: 240 г. форели (3 небольших стейка) пожарила обмакнув в муке на рафинированном растительном масле. На тарелке выглядело скучновато, поэтому добавила 2 ст.л. консервированного зеленого горошка. Отсутствие соли вообще не ощущалось, рыбка была даже немного сладковатой, но очень жирной, кожицу я сняла.
После ужина выпила еще пару чашек воды с тонкой долькой лимона.

Общая калорийность за 1 день по моим расчетам 750 ккал.