Худеем на окрошке!

Одна моя знакомая перед свадьбой сидела на такой диете. Она поправилась на нервной почве и незадолго до свадьбы обнаружила, что платье не застегивается! На этой диете она сидела дней десять.
Ингредиенты для окрошки:
2 небольших отварных картофелины;
2-3 средних свежих огурца;
1 отварное яйцо;
около 50- 100 г отварного нежирного мяса;
зелень по вкусу (укроп, петрушка, сельдерей).
Все мелко режется и заливается 1 литром кефира и ставится в холодильник. Все это можно съесть в течение дня в 3 - 4 приема. Не есть после 19.00, пить 2 литра воды, стакан до еды и стакан - после. Если сильно захочется сладкого, можно съесть 1 яблоко или грушу в день.

К сожалению, не знаю о результате в килограммах. Знаю, что визуально она заметно похудела, а платье застегнулось без проблем. После новогодних праздников хочу сесть на эту диету. Тогда и расскажу о результатах!
Кстати, еще одна моя знакомая тоже устраивает разгрузочные дни на окрошке. Но рецепт у этой окрошки совсем другой. Из расчета на 1 порцию: 1 огурец порезать и залить 1 стаканом домашнего мацони, покрошить туда много-много разнообразной зелени, посолить, специи по вкусу. Получается вкусно, сытно и полезно!!