Сладкая жизнь фигуры не портит) /десерты гр"#1/

Вот и оставайся капитаном, у тебя это хорошо выходит)) 
А я вчера приготовила творожную запеканку, рецепт стандартный:творог,сметана,яйцо,сах.зам и немного муки

Желе:
желатин 25 гр
сок яблочный и клубничный по 1 стакану
зам. сахара или сахар 1 ч.л.

Чуть не забыла отчитаться по второму десерту, и это сырники) Правда не много подгорели, но всё равно вкусные)

Десерт №1
Творожный зефир:
Компоненты:
1.Творог-400 гр.
2.Сах.пудра-50 гр.
3. Желатин-15 гр.
4.Молоко-120 мл.
Залить желатин теплым молоком и оставить на 10–15 минут. Взбить в блендере творог и сахарную пудру. Добавить к творожной массе набухший желатин и снова взбить. Перелить массу в форму и поставить ее в холодильник на 2 часа.
Я брала не 2 пачки творога, а одну, и всех ингредиентов соответственно в два раза меньше.Только желатина 10 гр, а не 7,5. Творог 5%. Не взбивала-просто растерла вилкой.По калорийности выходит (5 формочек по 60 гр)=Ккал-Б-Ж-У: 420-45-12-36.

Десерт №2: Овсяное печенье пп:
Компоненты:
1.Хлопья овсяные-100 гр.
2.Молоко-70 гр.
3. Сахар-3 ч.л.
4.Яйцо-1 шт.
Смешать овсяные хлопья с молоком. Оставить набухать. Сахар растереть с яйцом и добавить в овсянку. Все смешать и оставить на мин.20. Духовку разогреть до 180-200 С. Разложить смесь на бумагу для выпечки или в формочки для выпечки-смазав их маслом (у меня смесь жидковатая получилась-поэтому в формочках пекла). печь при 180 С 25-30 мин. Можно для вкуса добавить сухофрукты изюм или курагу (у меня их не было, добавила лимонную цедру).Выход-12 печенек. Ккал-Б-Ж-У:421-45-12-37

Но пока читала - поняла, что основные десерты, которые готовлю - уже здесь написали.
Тогда будет пока просто рецепт десертной творожной запеканки.

Десертная запеканка
1 банан
1 крупная отварная морковь (можно брать сырую, но готовить подольше)
1 большое зеленое яблоко
1/2 пакетика разрыхлителя
1/2 пакетика ванилина
1/2 чайной ложки сухой цедры апельсина
1 яйцо
300 грамм нежирного творога
Заменитель сахара
Можно добавить пару столовых ложек смолотых овсяных отрубей или хлопьев, или ложку молотого льняного семени.

Банан измельчить в комбайне или стационарном блендере. Туда же добавить все ингридиенты кроме моркови и яблока. Взбить в однородную массу. Яблоко и морковь натереть на крупной терке и добавить в смесь. 
Выпекать в силиконовой форме при температуре 180 градусов до румяной корочки. Есть лучше холодной, полив йогуртом. 

Апельсино-творожный кексы:
Творог,цедра,сок апел.,ц/з мука,яйцо,сахзам,немного изюма

Зачтите мне 5 видов желе, как два десерта)))
 
На фотке одного нет. Шоколадное почему-то плохо застыло.

Для всех пяти видов (по 3 формочки по 100 грамм) - итого 15 формочек. 
30 гр. желатина (3 пакетика) развести в 200 грамм воды. Когда разойдется добавить еще 300 грамм воды и подогреть на плите, не кипятя, пока жидкость не станет прозрачной.
Каждую смесь продуктов нужно будет доводить до объема 200 грамм. Перед смешиванием смеси продуктовые и желатин должны быть охлажденные.
На каждые 200 грамм смеси будем добавлять по 100 грамм желирующей смеси и смешивать.

Шоколадное
3 чайные ложки порошка какао обезжиренного 10% развести 150 грамм воды, сварить, процедить, добавить ароматизатор миндаль и 30 грамм шоколадного сиропа Черное море (он без калорий).

Кофейное
1 чайная ложка растворимого кофе развести 200 грамм воды, добавить ароматизатор Айриш крим и Виски (или чайную ложку напитка), сахзам Фитпарад 2 мерные ложечки.

Творожное
125 г пачка мягкого творожка 0%, полпакетика ванилина, сахзам Фитпарад 2 мерные ложечки, ароматизатор Чизкейк, добавить воды до 200 грамм.

Йогуртовое с лимоном
125 г пачка йогурта натурального без добавок, столовая ложка сока лимона сахзам Фитпарад 2 мерные ложечки,  добавить воды до 200 грамм.

Зеленый чай
200 грамм молокочая (зеленый чай с добавками (травы, имбирь, жасмин и т.п.) заварить молоком, добавить сахзам по вкусу).

Вкусы все достаточно необычные. Но самые вкусные получились творожная и из йогурта. В приниципе - это панакота.