Отстрелялась!

Спасибо. Брат мой тоже сам себе свадьбу делал. Но дочка еще учится, не работает. Жених, он единственный у своих родителей. Они для него стараются. Сейчас свадьба удовольствие дорогое. Молодцы, что сами справились.

Да уж надо бы.Время еще немного есть, надо стройнеть.

Молодец сын, что сам справляется. А мне вот как справиться, если я одна их троих поднимаю. Там сыночек единственный, но скидок мне на это не будет, я поняла. Даже непрозрачно намекнули, что свадьба это девчачий праздник, нужен только невесте. Им, выходит, не нужен. А сами замахиваются все покруче завернуть, у них такой уровень, так надо перед родственниками выглядеть получше. А мне что, потом ничем остальным детям не помочь и голодать? Проблем назревает, похоже, не мало.

А теста ведь приличная кучка, оно еще и доросло потом прилично. Молока больше полутора литров, и всего ложка сухих дрожжей. Пышненькое, хорошее получилось

Надо же как грустно бывает. Серьезное я мероприятие провела, выходит. Буду стараться все мирно решать, чтоб дочке не навредить.

Ты права, я слишком люблю себя накрутить. В принципе все пока нормально, может и дальше все утрясется. Люди они вполне приличные, здравые. Ну немножко маман командирша. Но моей дочкой больно не покомандуешь! Она совсем не в меня, всех нас строит. Я ее свекровке не завидую! Сынок уже с ней поругивается из-за моей дочуры, может потому она немного накрученная была. Говорит, я уже вашу дочку боюсь!
Я, конечно, только за мирное решеие всех проблем. Мир дороже денег!
Но ты меня пугаешь! Как все с этими свадьбами не просто! Как бы суметь без конфликтов обойтись!

Молодец! Держись, удачи тебе с диетой и отвесов!

Ну мы-то худеем. Они вроде нет. Мама вполне с нормальным весом, а торта попросила половинку и так небольшого кусочка.
Я вообще тоже не люблю в гостях много есть, только уж совсем у своих, у брата, особенно если выпить, то можно увлечься!

Спасибо. Да ничего, думаю, компромисс найдем. Ну мне показалось, что они любят устраивать разные торжества со своими родственниками, у них их много, им важно быть на уровне... Дочке хоть и хочется, но обошлась бы скромным вариантом, раз сами молодые не могут еще заработать, а у нас нет возможности. Во всяком случае неприятны такие выяснения, кому это нужней. Не мне, это точно. Я бы и дома могла устроить все. Но может я слишком мнительная. Будем надеется, что дальше будет лучше.
Вы молодцы, что сами справились. Но нелегко все с нуля начинать, да еще с кредитом расплачиваться. Все равно не понимаю я, зачем столько трат ради одного дня? Отстала, наверное, от жизни.

Да в дрожжевом тесте рецепт не важен. Я все по настроению делаю, как рука возьмет. Главное хорошо вымесить, муки и жидкости правильно взять, но разная мука по-разному жидкость впитывает. Поэтому нельзя сказать, сколько чего. И дрожжей немного я беру, тесто должно долго выбраживать, тогда оно вкусное, ароматное. Могу технологию описать. Чем чаще его делаешь, тем лучше чувствуешь.
Спасибо за добрые пожелания.

Надеюсь на мирный исход. Буду все возможное для этого делать. Все-таки счастье дочери для меня важнее всего остального.