Соусы

Чаще без всего, но тогда в салат добавляю сыр (фета особенно добавляет вкус) или оливки, салат при этом не солю. А в общем можно кефир (йогурт, творог)+чеснок+зелень ; оливковое масло+лимонный сок+дижонская горчица (можно в зернах); мед+лимонный сок+масло; измельченные орехи+лимонный сок+чеснок. Вместо лимона можно добавлять яблочный или бальзамико уксус. Традиционно сметана 10%.

кефир, простокваша 8% (по вкусу и виду как сметана), горчица в зернах, йогурт, кари, хрен мягкий, соевый, растительное масло с пряными травами, сметана иногда)

мои любимые заправки - кефир или лимонный сок с каплей масла.