новости похудологии

ПОСЫПЬТЕ ХЛЕБУШЕК КОРИЦЕЙ

Щепотка корицы улучшает обменные процессы, что помогает похудеть.

Шведские ученые провели эксперимент с 14 абсолютно здоровыми добровольцами. Их кормили десертами с корицей и брали анализы крови. И оказалось, что эта пряность снижает уровень сахара и холестерина в крови, а еще замедляет и улучшает процессы пищеварения. В результате все 14 человек похудели за время эксперимента. Кстати, вовсе не обязательно поглощать корицу с десертом! Ею, например, можно посыпать ломтик хлеба...

ЧУДО-ТРАВА

Фитотерапевты назвали растения, которые способствуют похудению и не приносят вреда здоровью (и все же перед тем, как пойти в аптеку, советуем проконсультироваться с диетологом, может быть индивидуальная непереносимость).

Прежде всего это люцерна: в ней много сапонинов, которые ускоряют расщепление жиров и укрепляют кровеносные сосуды. Ламинария обладает мягким слабительным эффектом, а вещества, содержащиеся в морской водоросли, питают организм на клеточном уровне и притупляют чувство голода. Лопух большой, а точнее его корень, ускоряет метаболизм жиров и действует как мочегонное. Настои на лопухе притупляют чувство голода и способствуют потере лишних килограммов. Корень одуванчика ускоряет метаболизм жиров и очищает организм от токсинов. Это прекрасное тонизирующее и стимулирующее средство. В листьях крапивы много полезных веществ: витамины С, Е, К, минералы – кальций, магний, железо, кремний, калий. Крапива способствует выведению токсинов и так же, как и ламинария, питает организм на клеточном уровне, снижает аппетит. Семя фенхеля действует как мягкий диуретик. Оно притупляет чувство голода и придает силы. Льняное семя – хорошее слабительное средство, снижающее аппетит. Плоды боярышника ускоряют переваривание пищи и стимулируют деятельность надпочечников и щитовидной железы. И, наконец, сок из моркови и петрушки уменьшает аппетит и притупляет чувство голода.

ЧЕМ СУП ЖИРНЕЕ, ТЕМ МЫ СТРОЙНЕЕ?

Сытный обед помогает снизить вес на 20%!

К такому неожиданному для многих выводу пришли исследователи из Университета Техаса в Галвестоне. Ученые убеждены: наваристое первое благотворно влияет на работу желудка и ускоряет переваривание пищи. Чтобы изучить действие калорийного супчика, медики проанализировали кардиограммы испытуемых. И оказалось, что по сравнению с обычным супом жирный значительно сокращает количество потребляемых калорий – попросту говоря, после него кушать уже особенно не хочется. Вердикт исследователей таков: если включить в рацион жирное первое, можно избавиться от лишнего веса.

Для нас-то – любителей борщей, рассольников, солянок – эта новость особенно приятна. А вот каково будет европейцам? Ведь они уже давно начинают свой обед с низкокалорийного и пюреобразного первого. А теперь выясняется, что жиденький суп-пюре по сравнению с нашим наваристым борщом никакой пользы не приносит!

ЧЕМ ОСТРЕЕ – ТЕМ СТРОЙНЕЕ

Садясь за стол, не забудьте о приправах – перец, карри, кориандр помогут сбросить вес.

Исследователи из Нидерландов напоминают, что многие специи активно способствуют процессу пищеварения и усиливают обмен веществ, что позволяет быстрее насытиться и, соответственно, меньше есть.

В проведенном эксперименте лучшие результаты показали черный перец, карри, кориандр, куркума, красный перец чили, тмин, имбирь и лук. Опыты проводилась на добровольцах в университете голландского города Маастрихт.

При этом ученые предостерегают: бороться с избыточным весом с помощью одних только специй бесполезно. Только продуманное питание в сочетании с физической нагрузкой могут дать заметный результат.