...

ну вот и закончилась конференция.. очень хочу оказаться в числе лучших.. а их всего двое))
эти 2 доклада будут публиковать..
но че то я неуверенна) нервничала.. очень)
в общем теперь хочу отмечать)) выпить че нить и вкусного че нить съесть))
и сейчас уже хочу есть..
очень...
всем хорошего дня и с ПЯТНИЦЕЙ!!! :)

фото-рецепт :bigsmile:

Креветки в сливочно-чесночном соусе.

приблизительно 800-900 гр. (не взвешивала...так на глаз) уже очишеныx креветок
50 г сливочного масла
2-3 зубчика чеснока(размять)
250 мл сливок.
Мелкопорезанная петрушка(1-2 ст.ложки)
Соль по вкусу

1.В глубокой сковороде растопить масло,добавить чеснок и немного потушить.
2.Налить сливки,все перемешать и довестии до кипения.
3.Добавить креветки и тушить 8-9 мин.В самом конце добавить петрушку и перемешать.
4.Вынуть креветки.Соус оставить на огне,пока слегка не загустеет и количество не перейдет в качество(т.е.,когда почти половина выкипет).
5.Бросить креветки обратно в соус,подержать на огне 1/2 мин...и подавать к столу
Вкусняха) с пивом.. ммм...