Оставлю здесь

Решила немного разнообразить свое меню любимыми блюдами, только приготовленными с целью похудеть. Нашла несколько рецептов, оставлю их здесь, чтобы не потерять.

1.Полезные банановые оладьи 
На 100 гр. - 145 Ккал. 

Ингредиенты: 

• 3 средних банана 300 г 
• овсяные хлопья 100 г 
• молоко обезжиренное 50 мл 
• яйцо 1 шт. 

Приготовление: 

1. Измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки. 
2. Разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого. 
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. 
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла. 

2. Диетические ленивые вареники 
На 100 гр. - 113 Ккал. 

Ингредиенты (на 2 порции): 

• пачка обезжиренного творога (200-250 г) 
• 1 яйцо 
• стевия по вкусу 
• 4-6 столовых ложек геркулеса 

Приготовление: 

1. Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. 
2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. 
3. Подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем. 

3. Творожные оладушки 
На 100 гр. - 77 Ккал. 

Ингредиенты: 

• творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г) 
• банан - 1 шт. 

Приготовление: 

Творог выложить в миску, размять вилкой. 
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. 
Тщательно смешать. 
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. 

4. Яблочная овсянка: полезный завтрак от доктора Фурмана 
На 100 гр. - 100 Ккал. 

Ингредиенты: 

На 2 порции: 

• ½ чашки овсяных хлопьев 
• 1 чашка воды 
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками 
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы 
• 2 финика без косточек, мелко порубленных 
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов 

Приготовление: 

Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи. 

5. Яичные гнёзда на завтрак 
На 100 гр. - 176 Ккал. 

Ингредиенты: 

• Яйца 2 шт. 
• Сыр маложирный по вкусу (у нас 50 г Пармезана) 

Приготовление: 

Аккуратно отделяем белки от желтков. 
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. 
(Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.) 
Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. 
Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд". 
Посыпаем "гнезда" сыром. 
В серединки "гнезд" кладем желтки. 
Помещаем в разогретую до 230 градусов С духовку на 6 минут.