на выходные еду на озеро с друзьями!!!что делать!!!

мне кажется, я бы не смогла сдержаться :P и наелась бы.....зависит от того, сколько ты уже сидишь на диете и какие у тебя результаты.....можт, можно себе что-то позволить все-таки?а-то совсем издевательство...хотя есть такие счастливицы, к-рые умудряются даже на шашлыках жевать одни овощи и употреблять минимум алкоголя.....я, к сожаленю, не из их числа.....а ты?:)))

ешь, пей сколько хочешь, ведь это намного приятнее скушать горячего шашлычка на природе, выпить бокал холодненького пивка, расслабиться. А диета? Сплошные ограничения, истязания! Ничего. что жир снова отрастет, ничего, что появится брюхо и валики жира - цель оправдывает средства.

Подумаешь! Я на шашлыках ем пару кусочков шашлыка и в основном - салаты. Стараюсь не есть хлеба и подобного. Конечно - никаких чипсов. Пиво я тоже не пью, ибо не люблю. Ну и получается очень даже. Ем вместе со всеми, только не в таких кол-вах. Честно скажу - никто не замечает, что я ем гораздо меньше мяса, чем они. Совершенно никто. Т.к. шашлык лежит у меня на тарелке, также тарелка пооолная от всяких салатов, также я постоянно жую. В общем - красота.

я бы на твоем месте сделала бы себе овощные шашлычки) они на дыму ОЧЕНЬ вкусные)

Потребуется: 2 баклажана, 2 цуккини, 2-3 сладких перца, 8 мелких помидоров, 4 небольших луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 1/2 стакана оливкового масла, соль.
Моем овощи, чистим их по-всякому от семян, но кожицу можно оставить. Всё режем ровными ломтиками-кубиками, кроме лука и помидоров. Баклажаны солим и оставляем под прессом на 15-20минут (Водичку из них потом слить). Чеснок в измельчённом виде смешиваем с маслом. Всё полученное нанизываем, смазываем маслом и жарим, продолжая подмазывать.

Понадобится:
(на 4 порции)
1 большой баклажан
12-14 шляпок мелких грибов (шампиньонов)
соль
30 г (2 cт. л.) оливкового масла
1 большой зеленый стручковый перец
30 мл (2 cт. л.) лимонного сока
4 цуккини
2,5 г (1/2 ч. л.) соли
12-14 мини-помидоров, красных или желтых
2,5 г (1/2 ч. л.) молотого черного перца
12-14 маленьких луковок
свежая зелень петрушки для украшения

Способ приготовления:
Разрезать баклажан пополам . Нарезать ломтиками толщиной около 2,5 см.
Положить ломтики баклажана в миску и как следует посолить. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Тщательно промыть ломтики баклажана холодной водой, чтобы удалить всю соль. Дать воде стечь.
Разрезать перец пополам, удалить семена и перегородки. Нарезать мякоть острым ножом на кусочки около 2,5 см шириной.
Нарезать цуккини кружочками толщиной 2,5 см.
Вырезать жесткое основание помидоров и очистить лук. Тщательно промыть грибы в холодной воде, не снимая с них кожицы.
Положить все подготовленные овощи в глубокую посуду, добавить остальные продукты и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. За это время несколько раз перемешать, чтобы все овощи были покрыты маринадом.
Попеременно нанизать куски овощей на шампуры и выложить на сковороду.
Залить овощи маринадом и поставить в гриль на 3-5 минут. Жарить, поворачивая шампуры и поливая маринадом, пока овощи не начнут зарумяниваться. Подать горячими, украсив веточкой зелени петрушки.

На заметку: Подавать с кочанным салатом и свежим хлебом.
Используйте для этого блюда любые овощи, какие вам нравятся. Вместо лимонного сока можно взять апельсиновый или coк лайма.
Соль помогает удалить горький привкус баклажана и делает его менее водянистым.

Все рецепты похожи, мне кажется, тут главное понять основное и потом можно импровизировать.)