Каких только открытий не сделаешь, начав взвешивать продукты!

В моих кухонных весах скончалась батарейка. Ну и что? Подумаешь. Я уже такая опытная, что и на глазок примерно вижу, сколько чего! Тут отсыпала, там хлебнула, а тут откусила. Мелочь - знаете ли! А вчера со мной случился подвиг: купила-таки батарейку и реанимировала весы. Сейчас опять начала всё взвешивать. Ну и подсчитала свою невинную мелочь. Глоток вишнёвого варенья из банки - 128 калорий, 32 г. углеводов, а маленькие кусманчики (чего выбрасывать-то?) незаметно для себя брошенные в рот - и того страшней. Вот кажется: чего толстею? - питаюсь правильно, калории считаю..... А оказывается потом, что всякая неучтённая фигня тянет чуть ли не на половину дневного рациона! Причём это практически одни углеводы! А я, как страус с головой в песке, считаю только то, что на тарелку положила. ТщательнЕе нужно, как говорил Жванецкий, подходить к подсчётам. И, самое главное, нужно быть честной с самой собой.
И ещё: как это всё-таки интересно, готовить и придумывать для себя правильную пищу. Сегодня сделала себе отдельно в мультиварке куриную печень практически без масла, добавив немного нежирной сметаны. Сыну приготовила отдельно. Боюсь, что не поймёт, хотя ему тоже нужно худеть....