День 133. Короткий анализ моего питания

Привет всем из теплых и солнечных краев! ну что сказать..Пока все неплохо, отдыхаем..Встаю я здесь очень-очень рано! Не по звонку будильника..с чем это связано, точно не знаю, просто просыпаюсь с восходом солнца, завариваю себе кофе и сижу на балконе, наслаждаюсь морским воздухом, пальмами и первыми утренними лучами так что первый завтрак происходит у меня очень рано, часов в 6-7 утра. Решила тут на досуге проанализировать изменения в своих пищевых привычках. Итак, от чего мне удалось отказаться полностью.
1. Я не употребляю ничего жареного и не использую жарку как процесс приготовления пищи (только духовка, пароварка, тушение и гриль)
2. Я исключила практически все продукты из муки, а именно хлеб, выпечку, сдобу, печенья, блины и пироги. Если где-то за празлничным столом я могу позволить себе пирожок или маленький кусочек домашнего (!) торта, то это конечно исключение из правил и случается крайне редко. Чаще я стараюсь отказаться от такого угощения совсем
3. Я не ем фастфуда типа Макдональдс и не пью газировок, а также любых соков, кроме домашнего морса или шиповника
4. Я давно не покупаю в магазине продуктов типа пельмени, вареники, блинчики и мясные полуфабрикаты типа колбас-сосисок, готовых паштетов, консервы (исключение тунец или горбуша в натуральном соку)
5. Я не употребляю макаронных изделий, несмотря на то, что многие твердят о пользе цельнозерновых макарон. Просто я не любительница. Хотя теоретически пасту с морепродуктами сьесть могу)
4. Я исключила большинство круп несмотря опять же на их некоторую пользу (медленные углеводы). Исключение слставляют, пожалуй, только овсянка (цельная), гречка, очень нравится кус-кус из пшеницы. Но даже эти полезные крупы ем не каждый день и только с утра в виде добавки к грудке например.
5. Я смогла отвыкнуть от так горячо любимой многими картошки) хотя если буду в гостях кушать салат типа оливье, то конечно картошку выковыривать оттуда не стану). Но шашлык с картошкой никогда не ем, только со свежей зеленью и овощами.
6. Исключила свинину и изделия из нее. Могу позволить себе раз-два в году шашлык из свинины, но это если нету другого мяса, баранины например. Кстати, баранину очень люблю.

Ну а теперь что мне удалось ограничить в своем рационе по максимуму:
- красное мясо (ем редко, ну и конечно не в виде начинки в блинах или пирогах), предпочитаю индейку и рыбу (белое мясо)
- все быстрые углеводы. Исключение горький шоколад (часто), мед (иногда в чай), зефир-мармелад (редко), джемы без сахара (поливаю творог иногда), мороженое (очень редко, не могу пока совсем отказаться :laugh1: )
- практически не ем супы, исключение - овощные супы-пюре и суп из белых грибов
Ну и последний список. Это те продукты, от которых хотелось бы отказаться, но пока плохо получается, потому что люблю :happy4:
-все сыры, особенно с голубой плесенью (не рекомендуется из-за высокого содержания жиров - 45-55%)
- вышеупомянутое мороженое (видимо, ассоциации из детства - люблю вафельный сахарный рожок)))
- фрукты тоже мешают сбросу веса (к сожалению)..но отказаться от них полностью очень сложно, особенно лично мне от ягод..обожаю!
- вино..это отдельная тема! Уже отказалась от крепких напитков и когда-то любимого мною шампанского и мартини...Но сухое пью почти ежедневно..вернее, ежевечерне..увы! :ny13-7.gif:
- соленья и острости типа маслин, соленых помидоров, малосольных огурцов, маринованного чеснока...обожаю намного больше чем сладкое! Но все это провоцирует задержку жидкости и отеки..
- в гостях очень бывает сложно отказаться от таких высококалорийных блюд как к примеру плов, чебуреки, манты или хинкали...Обожаю национальную восточную кухню, но только при условии что ее готовили и подавали дома (в ресторане воздержусь)
Ну вот такой пищевой анализ я провела сегодня на досуге)) пойдем дальше стройнеть :happy: