Просьба: поделитесь рецептом

ЭТО СОВСЕМ НЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ БЛЮДО..
----------------------------------------------------
БЕРЁМ ФАРШ ГОВЯЖ.И СВИН.
НА СКОВОРОДУ: МЕЛЬКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК...ОБЖАРИВАЕМ...ЗАТЕМ СМЕСЬ ФАРШЕЙ....ТУШИМ.....
ТОМАТНЫЙ СОУС, СОЛИМ, ПЕРЧИМ....
---------------------------------------------------------НАЧИНКА ГОТОВА
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ОТВАРИВАЕМ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ЛАЗАНИИ......В БОЛЬШОМ КОЛ-ВЕ БРОСАЯ ПО ОДНОМУ ЧЕРЕЗ 15СЕК...
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ОСТРОЖНО ПРОМЫВАЕМ ЛИСТЬ.Я...И СТАВЛЯЕМ В ЭТОЙ ВОДЕ(В ГЛУБОКОМ ТАЗИКЕ)
---------------------------------------------
ДУХОВКА УЖЕ Д.Б. РАЗОГРЕТА ДО 180-200ГРАДУСОВ...
---------------------------------------------
НАЧИНАЕМ СОБИРАТЬ ЛАЗАНЬЮ...
СЛОЯМИ: 1-2 ЛИСТОЧКА ЛАЗАНЬИ( В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРА ПОСУДЫ ДЛЯ ДУХОВКИ...) ЗАТЕМ НАЧИНКА..., ЗАТЕМ НЕМНОГО СЫРА. И НЕМНОГО СОУСА БЕШАМЕЛЬ( МОЖНО СЛИВКИ) ТАК И ПРОДОЛЖАЕМ....СВЕРХУ ЛАЗАНИИ : ВЫЛИТЬ ОСТАКИ СОУСА. ПОСЫПАТЬ СЫРОМ( ПО-БОЛЬШЕ)..
ВЫПЕКАТЬ 30МИН...
------------------------------------------
О ПРОПОРЦИЯХ....300ГР.ФАРША СВИН.
3000ГР. ФАРША ГОВЯЖ.
400МЛ.СОУСА ИЛИ СЛИВОК..
1 ЛУКОВИЦА
200МЛ.ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ИЛИ ТОМ.СОУСА..
1 УПАК.ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ...
200ГР СЫРА НАТЁРТОГО НА ТЁРКЕ...
------------------------------------------------------
ВРОДЕ ВСЁ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!

Рецепт лазаньи без мяса, вроде как овощная:

2 ст. л. оливкового масла
1 луковица, порезанная
2 крупных баклажана (около 500 г), мелко порезанных
4 зубчика чеснока, мелко порезанных
2 х 400 г банки консервированных помидоров
150 мл красного вина
2 ст. л. порезанного свежего базилика
6 предварительно отваренных листов лазаньи
450 г низкокалорийного творога (cottage cheese)
тертый мускатный орех
50 г сыра эдам, тертого
4 ч л сыра пармезан, тертого
смесь салатных листьев

1. Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить лук и баклажаны в течение 5 мин. Добавить чеснок, помидоры, вино и приправить. Довести до кипения, разминая помидоры ложкой. Кипятить, не накрывая крышкой, 15 минут, помешивая, пока соус не загустеет.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Добавить базилик в помидорную смесь, затем переложить треть соуса в подготовленную невысокую керамическую форму вместимостью 2.5 л. Положить сверху половину листов для лазаньи, затем выложить половину оставшейся томатной смеси, затем слой из половины творога. Приправить мускатным орехом и перцем.

3. Накрыть оставшимися листами макарон, томатным соусом и творогом. Приправить мускатным орехом и перцем. Посыпать тертым эдамом и пармезаном. Готовить 30-40 минут до коричневой корочки. Подавать с зелеными салатными листьями и чесночным хлебом.