Первый день

Привет всем!
Меня зовут Ирина, 33 года. Вес 57-58 кг. Хотелось бы 54 для начала, а вообще 52.
Вроде бы не очень большой вес, но всю жизнь я с ним борюсь. Смешно конечно, села бы на диету за раз и скинула. Но никогда не могу я выдержать даже дня. И вообще, наверное, это психологическое. Слишком много внимания уделяю своему весу. Настроение на целый день зависит от цифры на весах. Получается, что мой вес и питание - это моя жизнь. Получаю какие-то эмоции, ставлю цели, вроде бы интересно становится. А хотелось бы чтобы еда стала чем-то неважным, просто необходимостью для здоровья.
И еще боюсь сидеть на диетах потому что страшно замедлить метаболизм. Где-то прочитала, что 90 или даже больше процентов людей после диет возвращаются к своему весу. Получается, есть какая-то память жировых клеток?
И много раз ученые предупреждали, что если сидеть на диетах, потом вес мгновенно набирается даже от небольших порций.
Хотя, кончено очень заманчиво сбросить один раз и навсегда эти несчастные 5 кг.
А еще иногда такое нападает желание прямо объесться. Я не вижу в этом психологической причины. Наверное, гормоны и зависит от дня цикла.
Я не ем мяса с 15 лет. Но мне кажется, что мясо нужно организму. Ну никак я не могу себя приучать его есть. Наблюдаю за веганами, у них внешность часто не очень, к сожалению. Выглядят как уставшие люди и зубы желтые.
Да, думаю надо начать с того, что есть три порции белка в день помимо обычной еды. Белок - это в моем понимании рыба яйца творог или кефир, курица или стараться мясо другое пробовать.
Молоко не считается из-за высокого гликемического индекса. Еще буду считать за белок фасоль и бобовые.
И еще буду делать массаж по 5 минут на каждую ногу. У меня есть много разных массажеров.