Еда без соли

Главные вкладки

Изображение пользователя ahimsa.
пн., 26.05.2014 - 12:26 — ahimsa

Давно сократила употребление соли. Если сравнивать как готовлю я и мама, то я солю в два раза меньше, НО мама никогда не отекает, а я уже второй день хожу аки бочонок =(
Вот и подумалось мне, может совсем от соли отказаться? Вроде бы нет ничего плохого в этом, правда? Когда-то читала, что в продуктах уже содержится малая доля соли, которой нам по идее должно хватать.
Было бы интересно услышать ваше мнение girl_sigh

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Da-di.

Da-di — пн., 26.05.2014 - 13:53

Я уже давно живу совсем без соли и ничего, все в порядке)
Люди, которые едят соленое, постоянно мне рассказывают, что без натрия у меня все в организме нарушится. Однако я читала, что не столько важен натрий, который в соли, сколько калий. А этих солей действительно много в некоторых овощах и фруктах. Не знаю, как там на самом деле) Но без соли я чувствую себя хорошо. Первое время было пресно кушать без нее. Но постепенно раскрывается настоящий вкус продуктов, и соленые блюда, даже умеренно соленые, кажутся мне теперь специфично-химическими. Я пью много воды и не отекаю нисколько. Отекала, когда у меня случился зажор на сладкое. Отекала, причем с таким тяжелым ощущением, от шоколада и мороженого, которые тогда стала есть слишком много. Так что без соли можно очень даже нормально жить.

Все есть дисциплина

Изображение пользователя ahimsa.

ahimsa — пн., 26.05.2014 - 14:50

Спасибо за ответ)
Буду постепенно сокращать, а там посмотрим по самочувствию.
Я тоже "водохлёб", а у нас ещё и жара два дня последних. Т.е. я пью так же, потею в разы сильнее, а всё равно отеки. У меня если что не так, то ищу причину в еде =)

Изображение пользователя Веранда.

Веранда — пн., 16.06.2014 - 08:51

ну ты героиня конечно,без соли все есть,а я вот прям не могу без нее-от масла растительного все не завишу уже,раньше без него тоже никуда,а вот соль.....я тут сварила недавно куриный бульон без соли-такая гадость,а посолила-вкуснотища,прям не знаю как себя уговорить тоже ограничить хотя бы ее потребление....


//lines.nadietah.ru/ves/ln119/ves1195088_79,0.png)

Ritysia — пн., 26.05.2014 - 14:44

йодированная соль полезна,в малых дозах естественно.
сокращение количества-это просто супер, мне трудно отказать себе в этом.
но совсем убирать из рациона не стоит.

Изображение пользователя ahimsa.

ahimsa — пн., 26.05.2014 - 14:56

Про йодированную соль тоже интересно.
Не думаю, что полностью соль исчезнет из моей жизни. Всё же в кафе и прочих общепитах без соли не готовят(пусть нечасто, но бываю там).
В общем, это будет сугубо домашний эксперимент)

Изображение пользователя dusha.

dusha — пн., 26.05.2014 - 15:55

дословно врач сказала- бессолевое питание, не более 1ч.л. без горки в день.. но учитывая, что соль есть в хлебе, в сыре, в полуфабрикатах... имеет смысл не солить готовящуюся пищу, а подсаливать по чуть-чуть.

Изображение пользователя ahimsa.

ahimsa — пн., 26.05.2014 - 21:03

Я уже слышала такое мнение, что солить надо уже готовую пищу, мол так в разы меньше соли употребляется. Прислушаюсь)

Изображение пользователя Coffee.

Coffee — пн., 26.05.2014 - 18:55

Так и есть. Во всяких соусах-хлебе-колбасах-полуфабрикатах мы получаем достаточное количество соли. Если ты можешь есть еду без соли, вперед, конечно) Но слушай организм, может и затребовать)
И мне кажется, отеки не от соли, а по другой причине, надо почки проверить, сердечко, печень...
Вообще отеки бывают именно от NaCl(хлорид натрия), который содержится в поваренной соли. Может, попробуешь перейти на морскую?

Изображение пользователя ahimsa.

ahimsa — пн., 26.05.2014 - 21:01

Во всяких соусах-хлебе-колбасах-полуфабрикатах (c) а я такого тоже практически не ем...меня послушать, так я вообще ничего не ем girl_crazy
А морская где продается? я что-то не помню в обычных супермаркетах, не цеплялась за нее глазом, так сказать)
Не так давно проверяла почки, было всё в порядке. Да и на сердце не жалуюсь. Надеюсь, что это всё же от чего-нибудь другого.

Изображение пользователя Coffee.

Coffee — пн., 26.05.2014 - 21:53

Я к примеру) Соль есть практически везде. Я беру морскую крупную (кладу в то, что готовлю) и мелкую (солю в тарелку). Продается везде) Мы используем такую уже несколько лет:

Изображение пользователя ahimsa.

ahimsa — пн., 26.05.2014 - 23:10

Хм, не видела такой...но поищу) спасибо)

Изображение пользователя Coffee.

Coffee — пн., 26.05.2014 - 23:17

На здоровье!)

Изображение пользователя Веранда.

Веранда — пн., 16.06.2014 - 08:55

я вот тоже где то читала,что совсем без соли жить вредно и одно время делала так:на завтрак позволяла себе еду солить,а остальной день ела не соленую пищу.Но для меня лично не солить очень трудно,я прям солеед какой то.


//lines.nadietah.ru/ves/ln119/ves1195088_79,0.png)

Изображение пользователя Selenna.

Selenna — сб., 26.07.2014 - 14:10

У меня мама всегда пересаливает. Я люблю немножко недосоленное.
Но когда соли не хватает, у меня давление падает. Нужно выбрать баланс.

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 3.

  • zulenka
  • estonianyorkshire
  • Калина