Питание младшего брата. Спорт.

Вот тут то бы мне пригодился опыт мамочек, врачей и т.д., и т.п.
Я задалась целью приучить младшего брата (9 лет) к правильному питанию. Что это подразумевает? Не полный, но частичный отказ от сладкого (тем более у него аллергия на конфеты, шоколад, печенье в большом количестве), приучить кушать овощи, нормально завтракать (каши), выпивать 1,5 литра воды в день (решили за полчаса выпивать стакан воды), строгий режим. Он ходит на рукопашный бой и в идеале ему надо сбросить около 5 кг, чтобы было легче воспринимать нагрузки (он у нас крепыш. врач вообще советовала похудеть на 7кг)
Спорт.
Тут я в мегаступоре. Взяла за основу Валери Турпин и ее Бодискульпт. Полчаса утром, полчаса вечером. С утра решила делать с ним некоторые асаны, а еще ему нужны упражнения на растяжку.
Где? По каким видео заниматься? Как правильно распределять нагрузку?

Я в растерянности. Девочки, миленькие, посоветуйте.