Кефир, посоветуйте.

Одна моя знакомая 3 недели сидела только на воде и кефире.
Она сказала, что только так она смогла перестроить свой организм.
Была в теле, сейчас весит 46 кг при росте около 170 см.
Она, конечно, очень худая, чересчур я бы сказала. Это ее дело.
Но вот кефир???

Может кто-то в курсе? Ведь 3 недели! Мне кажется это так мучительно - только кефир и вода.
Но якобы после такого больше уже не съешь сладкого в таком количестве, мучного.
Будешь кушать по-немногу, т.к. желудок сократится и т.п.
Легче перестроиться на правильное питание...
Кто-нибудь, что-нибудь знает?

P.S. Кефир, конечно, обезжиренный