вот какой рецепт нашла, мне показался очень даже симпотичным)

Сырники с сыром и зеленым луком

Состав:
(на 5 больших сырника)
творог 1,8% 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука
раст. масло для обжарки

Приготовление:
1. Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр;
2. Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук;
3. Добавить муку, хорошо вымешать;
4. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде на раст. масле. Растительное масло добавлять по минимуму -так как из сыра выплавится жир на сковородку;

Калорийность на 100г - 212ккал
1 сырник (78г) - 166ккал