Овсяноблин

Простыла, сижу дома второй день подряд. Но и из этого решила, что нужно извлечь пользу - стала изучать всевозможные пп-рецепты. Открыла для себя такую вещь, как овсяноблин. Это пп-замена хлебу или блинчикам. Готовиться элементарно, а за счёт разных начинок можно здорово разнообразить свое питание. 
Рецептик очень простой - смешиваем 2 яйца, 2 столовые ложки овсянки и 1-2 столовые ложки молока, соль по вкусу. Взбиваем венчиком, обжариваем на сковороде с одной стороны, потом переворачиваем на другую. Конечно, больше эта штука напоминает омлет, чем блин, но для разнообразия здорово. Я уже попробовала с сырной начинкой и с слабосоленой форелью - сытно и довольно вкусно. Для завтрака в самый раз! 
За 2 недели у меня минус 4 кг. Считаю, неплохо.