- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
Вкуснятинка
Главные вкладки
ср., 01.07.2015 - 18:15 — Elf-girl
Нашла отличный рецепт кабачковой пиццы, домашние в восторге, впрочем - как и я.
Продуктов - минимум: кабачок (1 средний) + укроп + соль + 1,5 ст. ложки муки + 1ч.л. разрыхлителя + 3 яйца. Ну и для начинки - помидорка и немного сыра.
Кабачок трем на крупной терке. ВАЖНО! Хорошо отжать, если не сухой, иначе не атас, но будет не пицца, а так - запеканочка овощная. Смешать с яйцами, добавить муку, разрыхлитель и соль+укроп по вкусу. Вот и наше жидковатое тесто.
Разливаем по формам (у меня формы небольшие, вышло 3 штучки, но с толстым коржиком), на тесто выкладываем помидорки и засыпаем сыром. Для матери поверх помидор (до сыра) еще зеленый лучок насыпала.
И в духовку, минут на 20-25 при 190 градусах +/-.
Получилось вкусно.
С начинками еще буду экспериментировать.
Нравится:
- Блог Elf-girl
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Комментарии
Спасибо! Отличный
Спасибо! Отличный рецепт!
Скоро как раз сезон кабачков)) а этот рецепт вполне диетический))
Не за что. Я о том же
Не за что.
Я о том же подумала, когда обнаружила, что домашние кабачки притащили.
Попросили завтра еще приготовить, попробовать другую начинку =)
беру себе на заметку) себе -
беру себе на заметку) себе - диет вариант, мужу - с мЬясоом каким-нить)
буду тож экспериментировать)
и да, кабачки ща что надо, дешево и сердито)
при этом вкусно)
я пока на крем суп из них подсела.)
Диеты на www.nadietah.ru
Крем-суп не пробовала, а надо
Крем-суп не пробовала, а надо будет.
Отец тоже сказал, мол - покрошила бы мне колбаски на край. Пообещала ему мясную в след. раз.
А сам ананасов хочу на нее, но пока не рискую. Боюсь залипнуть и слопать всю банку, а не маленький кусочек)