Отцы и дети, или Кого винить за жирную попку.

Про своих родителей сказать не могу. Жили мы в моем детстве очень бедно. Родители военные, гарнизоны, задержка зарплаты на месяца...тяжко было и не только с едой.
Вот про мою подругу, часто с ней ругаемся по поводу питания. Она девушка с лишнем весом, сама ест пищевой отстой на мой взгляд, очень много жареного и т.п. Естественно у сына сформировались пищевые привычки. Ребенку ставят в 10 лет, гастрит и еще что-то. Питание строго диетическое. Вывод: ради здоровья сына поменять питание в семье, отказаться от гадостей, и перейти на мультиварку и пароварку, но нет. Мол сын требует, не ест вообще, вынуждена готовить то что он любит. Так самое интересное 2 раза в год возят малого в Беларусь на лечении, врятли ему там готовят отдельно, ест он там. Так почему дома всё наоборот. Я считаю виновата она, губит малого, моего крестника.

Оооох, какая же это больная тема для меня, так что будет длинный коментарий, в моем дневничке была запись именно о детях и пищевых привычках в семье. Мне сложно судить за мой вес в детстве моих родителей, они не видели ничего лишнего, а стало быть и не могут быть хоть в чем-то виноваты, правильно сказано- в определенном возрасте мы сами должны думать своей головой, что я и сделала лет в 16, постройнев до идеальных параметров, но уже к 24 у меня как-то этот настрой резко сбился. Они в 100 кг не считали меня толстой, а сейчас в 75!!!!! уже читают лекции об анорексии, а я им пытаюсь доказать, что мне это не грозит, я слишком люблю пожрать. Но все же пищевые привычки, как ни крути, это забота родителей, ведь не даром, что мы больше всего любим и вспоминаем- вкусы из детства, а какими они будут решать родителям- блины со шкварками или легкая творожная запеканка. Я росла в трудные 90-е, когда страна находилась на грани выживания , мы, конечно, не голодали, у нас был огромный огород, но это время совпало с поступлением моей старшей сестры в институт, а в то время и более зажиточные не все давали своим детям высшее образование, так как отправить ребенка учиться в другой город далеко не дешево, а мои родители отказывали себе во всем, а сестру выучили, а потом она выучила уже меня, то есть ,например, мясо или фрукты и свежие овощи(зимой) не были частым гостем в моей семье, а чтобы пища была более сытной (без мяса это не просто), её жарили, и ели с хлебом, я лишь недавно избавилась от привычки есть макароны или пельмени с хлебом, пекли пироги, что разнообразить стол. Вот к такой еде я и привыкла, но как я могу винить в этом родителей. А теперь смотрим на ситуацию с другой стороны, мой сынок не худенький, не толстяк, но я очень боюсь, что он переступит эту не четкую грань. Ну кто если не я не попытается показать ему, пока он мал, как правильно, и при этом, не совершить ошибку в смысле "ограничить насовсем", вернусь к трудной "пятилетке" в нашей семье, конфеты, печенюги и прочие радости жизни в то время меня обошли мимо, а таааак хотелось, и как только я получила возможность, я начала все это сметать в невероятных количествах, и к 16-ти годам оказалась в жутком весе, , как мне тогда казалось (68 кг) после чего его скинула за пру месяцев до 50 с небольшим. И жестко ограничив, я боюсь повторения ситуации у сына. Мой план действий таков, дома всегда есть суп, не жареное мясо, птица или рыба, овощи, фрукты, и чуть чуть десерта после еды, и пример в виде папы по поводу зарядки, отсутствуют- колбаса, сосиски, копчения, чипсы, газировки, фаст фуд. Ну вот, пока как-то так.

Ну тут так однозначно и не ответишь, все сложно и запутанно)
С одной стороны своим "пока не пообедаешь гулять не пойдешь" меня быстро "научили" заглатывать любой объем пищи за 5 минут и есть спокойно и вдумчиво я не умею до сих пор. Отсюда одна из моих проблем.
Вторая печаль - это то, что видя как я поправляюсь, они начинали меня этим клевать, ворчать когда я ем, пытались не давать есть шоколадки, например - ептить, это в 12-13 лет-то! Подростковый возраст, неудачные любови, всевозможные кризисы-шмизисы, депресняк - и еще вот это, отбирают единственную радость в жизни - пожрать - караууул! Вот вроде взрослые люди, а не могли никак понять, даже когда я сама об этом говорила, что чем больше ругают - тем больше хочется именно жрать, как сумасшествие какое-то.
Третье - то что никакой солидарности в помине не было. То есть ты, доча, поправилась - жуй салат. А папа будет жареную картошку. А мы все - пиорженки к чаю после ужина. А ты нет, ты ж толстая... типа. Просила не есть при мне, прятать хотя бы - НЕТ, печеньки и конфетки всегда лежали в вазочке на самом видном месте. Какая тут нафиг сила воли...
Ну и наверное последнее - при моих попытках сесть на диету на меня обрушивалось мамино непоколебимое "есть надо ВСЕ но по чуть-чуть". То есть, отказываясь от салата с майонезом или жареный котлетки, я получала еще и лекцию о том что худею неправильно.
Но это в основном такое... сопутствующие факторы. Могли бы помочь, но где-то не помогли, а усугубили. Могли бы поддержать, а поклевали. Но с кем не бывает. На самом деле управлять мной было невозможно, ни советов, ни приказов я никогда не слушалась и все делала по своему усмотрению. Ну и это уже моя личная проблема - что я в некоторые моменты жизни не могу найти для себя бОльшего удовольствия чем пожрать. Прямо как цель жизни какая-то, единственная радость дня - закинуть "в топку" упаковку зефирок и шлифануть шоколадкой.
Из этого я сделала вывод такой, что все люди разные. С одним сработает запрет есть шоколадки, с другим надо искать другие пути. А мерить поступки других мерилом "ну я же могу, значит и ты можешь, просто не хочешь" - великая глупость... Потому что могут все тоже очень по-разному.
Большинство моих знакомых, кто не ест сладкого и удивляются, почему я не могу не есть его - просто не любят сладкое.
Короче говоря, напрямую в моем лишнем весе виновата только лично я. Остальное это так, единичные факторы из очень многих. На самом деле не считаю что кто-то там мне был или есть обязан помогать.

по поводу моего лишнего веса - однозначно из детства

1. меня всё время заставляли есть!!!! очень много!!!! даже когда я говорила: "Мамочка, я больше не могу есть, у меня сейчас живот разорвется!" Меня все равно не выпускали из-за стола, пока я всё не доем и хлебушком не вымакаю тарелку (((((( (это еще с дошкольного возраста)
От сюда конечно моя самая главная проблема - переедание!!!!!!!!!!

2. Пища готовилась далеко не самым полезным способом!! (это я ооооооооочень мягко), абсолютно всё жарилось, как во фритюре, даже в первых блюдах было около 2-х см жира (а то и больше), когда застынут. Помню надо мной смеялись, что я ела картофельное пюре со сметаной в таком количестве, что все называли это сметаной с картофельным пюре. Это вместо того, чтобы объяснить как нужно правильно питаться!!!!! Было мне тогда года 4, ну 5 максимум. Почему мне так нравилось, мне сейчас трудно понять, возможно потому, что до сих пор не люблю твердое пюре, больше нравится жиденькое, может быть я так пыталась сделать его жидким, не знаю. А вот нафига к картофельному пюре (которое разводилось конечно же молоком, да еще и огромное количество сливочного масла добавлялось) еще и сметана?????????? Понять мне вообще сложно (сейчас в уме счетчик ккал зашкаливает) и естественно это с огромным количество хлеба!!!

3. Для меня с самого детства был культ мамы, она для меня стояла высоко на пьедестале, а я ей поклонялась. Если она говорила на белое, что это черное, я могла с пеной у рта доказывать, что это черное. Вот такая безграничная врожденная слепая любовь. Как только научилась говорить, я всё время повторяла: "Когда я вырасту, я буду такая же как и ты - большая и толстая!!!" Все надо мной смеялись, а я расстраивалась, думая, что они не верят или у меня не получится. "Большая и толстая" был для меня эталон красоты. В минуты сомнения я переспрашивала: "Я же буду большая и толстая как ты, мамочка?". На что опять смеясь мне отвечали: "Будешь, будешь", и тогда я успокаивалась до следующего раза. (Ну это вместо того, чтобы объяснить, что такое хорошо и что такое плохо)

4. Режим дня
Я была достаточно активным ребенком, любила побегать, поиграть, на скакалке попрыгать (мама часто говорила: "Хватит уже прыгать, сотрясение мозга будет".) Резиночка, догонялки, казаки-разбойники.
НООООООООООООО с 6 лет меня приговорили к музыке!!!!!! на 13 лет !!!!!! (потому, что мама всю жизнь мечтала уметь играть на баяне, ну была у нее такая мечта) и я имела неосторожность в 6 лет попросить мне купить пианинко (игрушка такая маленькая, сантиметров 50), мне купили настоящее пианино и всю последующую жизнь попрекали сколько денег на него потратили и еще сколько лет выплачивали кредит. Соответственно все мои игры резко закончились, здравствуй гаммы, Бах и Гайдн по 4 часа в день высиживания на попе.
Плюс ко всему этому музыкалка находилась в городе, а жили мы в поселке, и с 7 лет я сама ездила с огроменым портфелем. (с 9 лет наоборот, жили в городе, музыкалка в городе, но не рядом, а школа в поселке, ну в общем тоже самое, только наоборот). То есть выходила из дома утром со всеми учебниками и для школы и для музыкалки, шла сначала в школу, потом ехала в музыкалку с кучей пересадок, потом с музыкалки, естественно целый день голодная, денег, которые мне давали как раз хватало на буханку белого хлеба, вот его и ела целый день, обычно домой каждый день приносила только корочку, мякушку съедала. Возможность поесть была только вечером и вот вечером наедалась, еще старались накормить меня побольше, побольше. А вместо игр - сидение на попе за уроками и музыкой. Как я ни пыталась бросить музыкалку и объяснить, что мне это не надо, мне не дали. Даже уже сейчас, когда я совершенно в другой области (кстати говоря, которую мне определил психолог еще в 14 лет, что ничуть ни остановило мою маму засунуть меня дальше по музыки, хотя после школы я говорила, что не подойду к пианино ближе, чем на 5 км и вообще разобью его вдребезги). Ну так вот даже сейчас мама меня часто попрекает тем, что я не в музыке и настойчиво (очень настойчиво) требует вернуться работать в эту область, говоря при этом: "Я столько лет слушала твое бренчание!!!!!!" Конечно же слушать было сложнее, чем заниматься ))))))

5. С 14 лет, вес 70-72 кг, я начала пытаться что-то делать, сидела на диетах, интернета не было, компьютера тоже. Знания черпались из ОБС (одна баба сказала). Не могу сказать, что поначалу мне запрещали, нет, но и от вкусняшек никто не отказывался и всегда была в доме еда, такая же как и всю жизнь до этого, к тому же безвкусная еда долго не лезла в горло, когда со всех сторон пахло чем-то вкусным. Ходила на шейпинг, в бассейн, на карате. С попеременным успехом сбрасывала 2-3 кг и набирала заново. Сидела наверное на всех известных миру диетах (((( Где-то лет в 18, даже пила только один кефир в течении 2-х недель (сбросила 2 кг, за 2 дня набрала обратно). Меня постоянно ругали за то, что пыталась похудеть. "Хватит дурью маяться" (диеты), "Лучше полы лишний раз помой" (это вместо спорта). Завтраков почему-то я не помню, помню чувство голода еще с утра. Как проснулся, так и побежал, помню зашнуровывала ботинки часто уже в автобусе.
В 18 лет начала курить, пыталась бросить - за 2 дня плюс 5 кг.

Все эти диеты продолжались пока где-то в 22 года, один очень умный хирург сказал мне: "Бросай на диетах сидеть, иначе на моем столе окажешься!!!!" на вопрос как же тогда похудеть, сказал просто готовь всё только на говядине, не переедать, сладкое чуть-чуть по праздникам. Мы тогда как раз начали жить с моим будущим мужем, так сказать ооооооооочень скромно жили, на сладости и денег то не хватало + за квартиру платили сами + зарплаты милипусичные (конец 90-х), вот так я и похудела до 60 кг, была худенькая, не тощая, а самое то. Сыграли свадьбу, переехали в другой город, где 0 знакомых, забеременела. На вопрос к врачу как питаться? Ответ был таков, всё что хочется, то и ешь, значит ребенок это просит, кроме алко и курения и обязательно каждый день творог, молоко, сметану, лучше домашнюю. Ну сказано сделано, я же ответственная и как могла ребеночка обделить!!!! Своих мозгов не было, знакомые все далеко, а уж опытных в этом вопросе тем более не было, инета всё так же нет, да и вообще меня с детства учили доверять милиционерам, врачам и большой тете с большими сумками!!!! В общем рожать я пришла уже 83 кг.

Чтобы я хотела, чтобы было по другому в моем детстве?
1. конечно чтобы не заставляли переедать (до сих пор борюсь с этой привычкой)
2. чтобы в семье мама, бабушка хотя бы пытались узнать что такое здоровое питание (Достаточно для этого было заглянуть в энциклопедию, в которой я потом всё нашла, где подробно описывается, стол такой-то, есть то-то).
3. Чтобы объяснили, что такое здоровое питание, что такое хорошо, а что такое плохо (ну для этого нужно самим знать, хотя бы в теории. см. пункт 2). В частности, что нужно завтракать и долго не голодать и потом вечером налопаться от пуза.
4. Если ребенок целый день не дома, то можно было бы ему дать с собой какую-то еду на перекусы, желательно полезную, ну уж хотя бы какую-нибудь, все лучше буханки хлеба всухомятку.
5. Разрешить не заниматься нелюбимым делом!
6. Поддержать и помочь в начинании, в идеале всей семьей перейти на правильное питание, когда нет соблазнов всяко легче.

теперь по поводу ребенка:

с его весом у нас были очень разные моменты
родился он как положено,но за первый месяц моего кормления он кричал постоянно и набрал всего 200 гр в памперсе. Вердикт врача не наедается. Перевела на искусственное, начал наедаться и нормально поправляться, согласно стандартам.

В это время одна моя подружка научила меня 3-м мудростям:

1. не приучать ребенка спать в тишине , так как потом от каждого шороха будет просыпаться и будет плакать, от того, что хочет спать, но не может заснуть!!!! (выполнено, теперь мой ребенок может спать в любом состоянии и месте, если хочет, какие бы шумы не были. Даже стоя в автобусе, а уж если сидя, так вообще без проблем)))))) Помню маленький спрашивал меня, почему дети плачут в автобусе: "я спать хочу!!!" "Хочешь - возьми и спи", он искренне не понимал в чем проблема. 5 лет назад под нашими окнами началась стройка, которая ночью не прекращалась ни на минуту!!! И долбили и сверлили и громыхали плитами, гудели кранами, к тому же прямо в наши окна светил огромный прожектор который освещал всю стройку, я измучилась, а он вообще кажется не заметил, 2,5 года назад переехали, но опять попали на стройку. Только полгода как всё закончилось!!! )

2. Не укачивать ребенка!!! Потом настанет капец, посмотрев на неё как она таскает своего 2-хлетнего на руках по 3 часа, выдавая такииие амплитуды!!!!! Поверила на слово. (выполнено. Ни разу в жизни не укачивала и постоянно со всеми ругалась, так как и мама и бабушка считали своим долгом покачать ребенка, даже если он спокойно занимался своими делами. Они естественно не соглашались и считали, что я не мать, а выдра, а ребенок просто обязан засыпать под укачивания!!!! Укачивание у нас была игра, когда он не был сонным, я его брала на руки и укачивала сильно сильно, а он смеялся )

3. Установить режим дня ребенку, который выполнять беспрекословно!!!!! Иначе это грозит вечными истериками, там не доспал, там недоел и вот они капризы!!!
Проштудировав литературу (инета всё так же нет), четко выполняла режим, когда кормить, сколько кормить, чем кормить, сколько раз в день кормить, в какое время кормить, когда вставать, когда гулять, когда спать. Как бы мне не хотелось что-то сместить или изменить, это был закон!!!!! И на самом деле это очень помогло, это не означает, что я бросала бедного ребенка в слезах, нет, я была с ним, объясняла ему все, говорила с ним как со взрослым с пеленок и он меня понимал.

До 2-х лет он не знал что такое сахар, конфеты и т.д. С удовольствием уплетал хорошую такую чашку (все согласно порциям указанным в книжках) овсянки без сахара. Был таким хорошим бутусом, в идеальном весе, согласно своему возрасту.
В 2 года случилось так, что пришлось его отдать свекрови на некоторое время. После нескольких месяцев я забрала ребенка как из концлагеря, кости везде торчат, ребра торчат, когда на спине лежал в районе живота ямка глубиной 10 см, есть не заставишь, только сладости подавай. Режима никакого, дисциплины тоже.

Я, конечно же была в шоке. Приходилось его откармливать. Сам он есть как раньше отказывался, поэтому у нас была игра он бегает, я бегаю с тарелкой следом, когда я его догоняю он дается впихнуть ему одну ложку и то чего-нибудь вкусного, об овсянке речь уже не шла. Откормила.

Потом когда ему было 4 года у нас случился первый приступ астмы и мы попали в больницу, приговорили нас к диете (никаких сладостей, газировки, сухариков, красного). Проштудировав литературу, инет (благо появился), обойдя всех врачей (Огромная благодарность особенно одной, которая всё объяснила). Вредности у нас исчезли, редко редко по праздникам и началась борьба с ешками. Ох, сколько было скандалов, почему другим можно, а мне нельзя, так не честно!!!! и еще много чего я слышала в свой адрес, но была непреклонно, из дома это исчезло. С годами понял, я готовила ему всё сама, включая сухарики, он научился делать лимонад сам из миниралки, сахара и лимона. Исключив ешки, приступы стали очень редкими (когда попадаем к бабушкам, ну никак их не переубедить!!!!!!) и питание практически без исключений и полным отказом от лекарств! Всё это стало возможным, только отказавшись от ешек !!!!!!!!!!!!!!

Ну, так вот лет с 9, 10 когда только появлялся намек на лишний вес согласно его росту и возрасту, как только вместо пресса появлялся 1 см пуза, разговор был короткий (не говоря ему, что он поправился), за какую-нибудь провинность (а у мальчишек их долго искать не приходится) вместо наказания лишала вредностей, он уже настолько привык, что только спрашивал: «А фрукты можно?», фрукты было можно всегда, как и полезную еду, включая сахар и хлеб ))))) Плюс конечно же спорт.

Сейчас ему 14, скоро 15 - переходный возраст и все такое, конечно же сейчас такого уже нет и в помине, очень любит сладости, мороженое, булочки, пирожные (папа вредитель постоянно что-нибудь прикупит) и не любит полезную еду. Пытаюсь говорить, убеждать, рассказываю как действуют механизмы в организме. Не могу сказать, что всегда успешно, но продолжаю сотрясать воздух ))) И конечно же давно уже готовлю диетически практически всё.

Из положительного: он не любит жирную еду, мясо где есть жир, омлет себе жарит всегда без масла, любит грудки из пароварки. Он не переедает, у него нет зависимости от еды (если это только не мороженое!!!!!). Если нет того, что он хочет, будет есть одни яблоки и упорно не есть суп или плов!! Но у него нет проблем с лишним весом и соответственно никаких комплексов по этому поводу, в отличие от меня в его возрасте и некоторых одноклассников.