Апельсиновый "Бархатный" ПП-тортопирог

Изображение пользователя Кисяка.

Рецепт из инстаграмма @Yagnetinskaya

Апельсиновый "Бархатный" ПП-тортопирог/Healthy Orange crumbly "Velvet" cake
Берем для коржа:

  • 1 яйцо
  • 90 гр овсянки, смолотой в муку
  • 10 гр овсяных отрубей, смолотых в муку
  • 5 ст.л. Натурального нежирного йогурта
  • 3 гр стевии
  • 1 ч.л. Разрыхлителя
  • 1 скуп казеина (или 25 гр сухого обезжиренного молока)
  • 1 ст.л. Натертой цедры апельсина
  • 1 ст.л. Кокосового масла

Берем для начинки:

  • 500 г творога (у меня альбумин)
  • 1 яйцо
  • 70 мл сока апельсина (1/2 апельсина)
  • 2-3 гр стевии
  • 1/3 ч.л. Соды

Для крошки:

  • 1 скуп казеина (или 26 гр сухого обезжиренного молока)
  • 30 гр миндальной муки (или миндаля, смолотого в кофемолке)
  • 50 гр овсянки, смолотой в муку
  • 1 ч.л. Кокосового сахара (или стевии)
  • 1-2 ч.л. Растопленного кокосового масла
  • 1 ч.л. Апельсинового сока или воды

Теперь:

  • смешиваем все ингредиенты для коржа
  • выкладываем в силиконовую или съемную, но сбрызнутую кокосовым маслом
  • творог растираем с содой и стевией, добавляем остальные ингредиенты, взбиваем блендером
  • выкладываем поверх теста доя коржа
  • готовим крошку смешиваем все сыпучие ингредиенты
  • добавляем воду с маслом
  • растираем в крошку и посыпаем ей творог
  • Выпекаем в духовке при 180c 45 минут
  • Время от времени следим, чтобы верхний слой не пригорел, можно открыть духовку и немного его разровнять

Вот и все. Достаем и наслаждаемся отличным солнечным тортиком

Коржик и начинка по вкусу восхитительные, а вот с крошкой у меня не получилось.
Рекомендую приготовить!!!! :happy:

Нравится: 
0

Комментарии

Изображение пользователя Кисяка.

d_sunny

Изображение пользователя НатаЭлла.

Красиво выглядит тортик! А апельсин чувствуется?


Диеты для похудения на www.nadietah.ru

Изображение пользователя Кисяка.

да, и в коржике и в твороге...
только сразу предупрежу, тортик суховат получается, его или с чаем или натуральным йогуртом поливать можно :)

мои кушали, им тоже понравился, сладенький получился :)

Изображение пользователя F__.

LaieA_045 ух тыы...

. 27.02.:93-72-100
​​​​​​

Изображение пользователя Кисяка.

главное вкусненько!!!! :happy:

Надо будет обязательно его попробовать!))
Как думаешь, рецепт подойдет для мультиварочки?

gifki-kot-udalyonnoe-71227.gif

Изображение пользователя Кисяка.

я в мультиварке готовила :)

Присоединяйся!

vkontakte.png twitter.png lj.png

добавить на Яндекс

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.