- Моё
- Написать
- Прочитать
- Полезное
- О нашем сайте
Денечек) еще один солнечный день
Главные вкладки
пн., 22.12.2014 - 18:43 — Kaleri
Добры вечер, девочки! И не сказать чтобы прям уж все хорошо, сойдеееет! Сегодня как и планировала начала "разгрузочную недельку" сегодня кефир и творог. Завтра кефир и огурцы, может утром тоже творожок. Очень хочется Свердловскую булочку с молоком 
ну мало ли чего охота. Сегодня вскочила утром от волшебного перфоратора, со злости на него тут же сходила в ванну и оделась, накрасилась... Сходила в 2 банка, на почту поругаться с какого фига мои посылки с 11 числа меня ждут и нет никакого уведомления! Почтальоны не работают??? Как вот узнать вот что посылка пришла если она не отслеживается? Почта наша жжет... Люди везде злые сидят, хотя я вроде подхожу с улыбкой и словами "не будете ли вы так любезны", а на лбу наверное "не влезай убьет"... Все хамят. Фу...
До сих пор вся в своих пряниках, назаказывали домиков, не успеваю ничего... Устала.. Радуют только мысли об отпуске и сегодня полученные шлепки (хорошие, нравятся). Скорее бы январь!
Нравится:
- Блог Kaleri
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Популярные диеты
Присоединяйся!
Сейчас на сайте
Пользователей онлайн: 2.
- Nadin_ka
- zulenka
Поиск по сайту
«Решила после шести не есть. Пойду попью борща !!!»
Актуальное
Хорошо отдыхаем - успешно худеем!
В помощь худеющим
О нашем, о женском...
Достижения
Всем сайтом сброшено
За вчера:
0.0 кг веса
За эту неделю:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За прошлую неделю:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За апрель:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За март:
0.2 кг веса
0.0 см в талии
За вчера:
0.0 кг веса
За эту неделю:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За прошлую неделю:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За апрель:
0.0 кг веса
0.0 см в талии
За март:
0.2 кг веса
0.0 см в талии
Лидеры
За вчера, 19.04.2024За прошлую неделю За март Всем сайтом мы заработали баллов:
За вчера: 0
За эту неделю: 0
За прошлую: 0
За апрель: 0
За март: 215
Как вступить на путь к красоте и стройности, читайте тут.
Комментарии
*
Привет!
Ненавижу когда просыпаешься от звука перфоратора :crazy: Сразу убить всех готова!
Ничего немного до января осталось, отдохнешь и душой и телом! :ny13-21.gif:
И это уже 4й день!!!! По
И это уже 4й день!!!! По трубам стучала-тетя пришла, говорит ну мне ремонт надо делать. А мне спать надо! Почему перед НГ то надо за неделю этой хренью заниматься??? Самое время....
*
Мне кажется у некоторых соседей вечный ремонт :crazy:
"Хочешь я убью соседей, что мешают спать.."Сразу Земфира вспоминается. :laugh1:
да да да.. Нет бы долбили
Я вот хочу у тебя спросить: а
Я вот хочу у тебя спросить: а как пряники домиком держатся? Там внутри каркас или кремом склеены?
А рецепт очень сложный? Хочу с племянником заняться и в подарки напечь бабушкам - дедушкам и ребенка порадовать занятием и вниманием.
Пряники держатся на белковой
Пряники держатся на белковой глазури (еще ее рисовальной называют). Я писала в предыдущем блоке и давала ссылочку для желающих, труд не из легких. Тесто делать надо за день, оно тугое очень, не дешевое по ингредиентам, глазурь мешается вручную, в общем надо конечно внимательно почитать. 2-3 дня займет этот процесс, у меня сегодня просто сборка и раскаска 3х домов заняла время с часа дня до 17 вечера. Можно взять за основу вот это рецепт, я использую почти такой же http://www.povarenok.ru/recipes/show/82815/, но еще более сложный.... Кушать пряники через 2 недели можно, по рецепту для домиков оно достаточно плотное и становится мягче через некоторое время, как и вся основная рождественская выпечка.
Проще и быстрее сделать имбирное печенье, рецепт не подскажу правда. Но там технология проще
Ты молодец, руки у тебя
Ты молодец, руки у тебя золотые. Домик мы не будем делать, это ж мальчик, он не выдержит такой долгий процесс)) А тесто я заранее сделаю, так даже удобнее. Мед у нас свой (хоть одним местом ешь), яйца тоже.
А пряники вкусные получаются?
Конечно вкусные, иначе бы не
Конечно вкусные, иначе бы не пекла. Хорошие медовые пряники. Если не домики, то посмотри еще рецепты, все таки для домиков тесто делают специально более жесткое чтобы все детали были плотными, иначе их не собрать. Можно же и мягкие пряники испечь.
*
И не говори...Тяжкая работа... Раскатывать тесто тяжело. Пару деталей испортила: одна слишком тонкая, вторая сломалась при доставании. Я клеила сахаром с чем-то). Пальцы обожгла. Крыша долго не лепилась, распсиховалась вся. Потом как прилипла, только косо)) Потом с глазурью мучалась...Леденцы ни в какую не прилипли к окну))
Не дом, а мечта получился)))Косая крыша с огромной щелью, окна без стекол..
В среду попробую доукрасить. Хотя запал уже не тот)))
Не говори, кажется что ничего
*
Так я и хотела сразу в окна засыпать стекол, только муж в 12 ночи орать стал, что я молоток в руки взяла)))Видно боялся соседей напугаю))
Колонны-прикольно! Представляю как извелась)
А шоколад ты чем наносишь на домик?
Шоколад я не использую, делаю
Шоколад я не использую, делаю глазурь (подкрашиваю пищевыми красителями), украшаю M&M с молочным шоколадом и с арахивом, Skittles, кокосовую крошк использую, сахарную пудру (снег), грецкий орех, печенье маленькое с безешками, подушечки воздушные с ореховой или шоколадкой начинкой..... Делаю корнетики из пергамента для выпечки или маленьких пакетиков упаковочных, отрезаю уголок и наношу
*
Спасибки!
В среду буду украшать))Наверно)))
А почему тяжело раскатывать ?
А почему тяжело раскатывать ? Тугое или липнет?
Оно очень тугое и холодное
Оно очень тугое и холодное после холодильника, раскатывать надо холодным иначе будет липнуть. Как пластелин. Скалку сломала одну в этом году )))
*
Как из холодильника достанешь тугое. А потом полегче раскатывать, но липнет.Муки надо постоянно подсыпать на доску))
С пряниками или печеньками из того же теста проще. Там можно кусок от теста поменьше отрезать, раскатать, вырезать фигурки и в плиту.
Я как новичок в выпечке говорю))
А тесто вкусное получается кстати.
Это да, но муку подсыпать
Это да, но муку подсыпать очень не желательно при раскатке, пряник потом будет дубовый. Потому я много МК посмотрела, чтобы не ошибиться с мелкими детальками конечно проще..... даже видео у Селезнева посмотрела, половина деталей пересушены, они будут жесткими. это не пряник. Уж столько с ними возни, делать, так хорошо
Муж у меня мелкие детальки таскает которые из остатков дела (ну там сердечки всякие, снеговички), тоже говорит вкусно
*
Холодное раскатывала. Из подтаевшего навырезала сердечек, но от доски не отлепила)))Сгребла в комок и в холодильник отправила) У меня лежит в тарелке сломанная подставка под домик)) Утром надо самой кусочек отломить))
Я специально для выпечки
Я специально для выпечки взяла себе коврик силиконовый, отличная штука :tender: не нарадуюсь! (раньше на столе просто катала) К доске да, наверное будет липнуть, все таки структура дерева, совсем другая поверхность...
*
У меня пластмассовая или из чего она там сделана))) Еще не очень большая)) Неудобно было "юзать" тесто)))
Вот я такую использую чтобы с
Вот я такую использую чтобы с противня перенести выпеченные части на ровную поверхность....
Привет рада, что у тебя
Привет рада, что у тебя отличное настроение! Да меня тоже удивляют работники, почты, поликлиники, росриестра ( так там вообще звезды, корона голову жмет.) Жаль, что люди стали такие злые, и особенно там где поток людей, и нервная обстановка.
Да посетители тоже хороши.
Да посетители тоже хороши. Через одного "мне только спросить" или "можно я без очереди открыточку, конвертик и марки куплю быстренько"...... А я в очереди для красоты стою полтора часа??? Я бы в жизни не пошла на такую работу, если уж они туда пошли и работают, нефиг рычать.....
Держись! Скоро отпуск и
Держись! Скоро отпуск и жаркое тайское солнце!
Жду не дождусь!!!!
Жду не дождусь!!!!
вот ты мастерица с этими
вот ты мастерица с этими пряничными домиками :)
скорейшего тебе отпуска и отдыха!!!!
Спасибо! Удолбалась я с ними
Спасибо! Удолбалась я с ними если честно, в 2015 если и буду печь то сильно заранее, бегом бегом не вариант....
блин...ты пряники делаешь? я
блин...ты пряники делаешь? я что то впервые узнаю об этом! а чего не показываешь?
Если Вы хотите иметь то, что никогда не имели, Вам придётся делать то, что никогда не делали.
Коко Шанель
Ага )) упеклась ))) Это ты
Ага )) упеклась ))) Это ты пропустила мою предыдущую запись, там фотки были ))) и еще вот тут можешь посмотреть http://vk.com/club82336795