8 апреля суббота.

Всем доброе утро)))
На улице тепло и светит солнышко!!!! Наконец-то весна вступает в свои права.
Мои день, как впрочем и всегда, начался с завтрака в 7.00 с овсяной крупы на молоке и чашечки кофе с молоком.
В 10.00 небольшой ланч из апельсинчика.
На обед в 13.00 будет суп с фрикадельками и кусочек хлебушка.
Полдник в 16.00 кофе с молоком (люблю очень и поэтому отказаться не могу) с хлебцами и мягким сыром.
А на ужин в 19.00 отварная гречка с тефтелей.
Кстати о тефтелях!!! Увидела рецепт, решила приготовить и как-то разнообразить свое меню, и мне очень понравилось. Если кому-то будет интересно, вот рецепт:
Тефтели под соусом на 100 грамм - 80.47 ккал Б/Ж/У - 10.91/1.22/5.77
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Рис круглый - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 6 г
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Вода - 2 ст
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. Приступим! Сначала приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение.
Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на масле с солью до мягкости. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте йогурт. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки должна быть примерно 180 градусов. Подавайте их горячими с любым гарниром.

По расписанию у меня сегодня, впрочем как всегда в первый выходной день, уборка, стирка, глажка и конечно-же тренировочка дома. Помимо тренировок дома так же 3 раза в неделю я хожу на микс-аэробику. Тренер чудесный, каждое занятие что-то новое. И результаты меня радуют. Мое мнение, что без спорта никак)))

Всем желаю чудесного дня